Pekan Kukis Cokelat Chip: 7 resep untuk 7 hari
Seminggu penuh kelezatan cokelat! Amerika Serikat merayakan Pekan Kukis Cokelat Chip tahun ini dari tanggal 5 hingga 11 Maret dan kami yakin ini alasan yang tepat untuk memanggang dan mengunyah kukis cokelat yang renyah sepanjang minggu. Nah, untuk memastikan Anda menikmati setiap 'gigitannya', kami bagikan tujuh resep kukis cokelat chip untuk Anda coba. Selamat menikmati!
Hari 1: Kukis cokelat putih dan cokelat hitam
Panaskan lebih dulu oven pada suhu 176 derajat Celcius. Kocok tepung terigu, soda kue, bubuk kayu manis, dan garam secukupnya. Pada campuran tersebut, tambahkan cokelat chip, gula pasir, gula merah, dan chip cokelat putih sesuai urutan yang disebutkan. Sekarang kocok mentega sampai mengembang. Kocok telur dan esens vanili, lalu tambahkan campuran di atas ke dalamnya. Buat adonan, bentuk beberapa lingkaran pipih dengan adonan, dan panggang.
Hari 2: Kukis cokelat chip kelapa
Mulailah dengan mengocok mentega dan gula. Setelah selesai, kocok telur dan ekstrak kelapa. Campur dengan baik. Kocok tepung, bubuk pengembang, dan garam, lalu tambahkan campuran cair di atas. Masukkan beberapa cokelat chip dan campur lagi. Buat adonan, ambil sesendok, dan ratakan di atas loyang. Panggang hingga garing dengan suhu 190 derajat Celcius.
Hari 3: Kukis cokelat chip selai kacang
Ambil mangkuk dan krim mentega, gula, dan selai kacang sampai menjadi ringan dan mengembang. Sekarang, kocok telur dan ekstrak vanili. Campur dengan baik. Secara terpisah, campurkan bahan-bahan kering seperti tepung, bubuk pengembang, dan garam, lalu campurkan ke dalam mangkuk di atas. Taburkan cokelat chip, aduk rata, dan buat adonan. Ambil sesendok dan panggang dengan suhu 190 derajat Celcius.
Hari 4: Kukis cokelat chip pisang
Campur tepung, garam, dan bubuk pengembang dalam mangkuk. Langkah selanjutnya adalah mengocok mentega dan gula secara terpisah di mangkuk lain sampai Anda mendapatkan campuran yang mengembang. Kocok telur, pisang, dan ekstrak vanili. Campurkan isi kedua mangkuk dan aduk rata untuk membentuk adonan. Ambil sesendok adonan ini, ratakan di atas loyang, dan panggang dengan suhu 190 derajat Celcius. Selamat menikmati!
Hari 5: Kukis cokelat chip jeruk-kayu manis
Kocok mentega dan gula dalam mangkuk lalu tambahkan telur, kulit jeruk, dan ekstrak vanili ke dalamnya. Dalam mangkuk lain, kocok tepung, bubuk pengembang, bubuk kayu manis, dan garam. Tambahkan cokelat chip dan kenari. Campurkan isi kedua mangkuk lalu aduk hingga membentuk adonan. Gunakan pemotong kue untuk menyendok adonan dan panggang pada suhu 190 derajat Celcius.
Hari 6: Kukis cokelat chip oat
Mulailah dengan membuat krim mentega, gula, dan selai kacang. Setelah mengembang, kocok telur dan ekstrak vanili. Sisihkan. Sekarang campur tepung, bubuk pengembang, garam, dan gandum. Campurkan kedua mangkuk, campur semua bahan dengan baik, dan buat adonan. Dengan menggunakan pemotong kue, aduk sesendok penuh adonan ini dan letakkan setiap kue di atas loyang. Panggang dengan suhu 190 derajat Celcius.
Hari 7: Kukis cokelat chip karamel asin
Panaskan lebih dulu oven pada suhu 175 derajat Celcius. Campur tepung terigu, bubuk pengembang, dan garam sesuai selera. Langkah selanjutnya adalah mengocok gula merah, gula putih, mentega, telur, dan ekstrak vanili dengan mikser listrik hingga lembut. Perasa karamel asin sudah siap! Bentuk adonan dengan cara mencampurnya dengan adonan tepung lalu masukkan cokelat chips. Panggang selama 15 menit atau sampai renyah.
