Page Loader
Paprika Isi Perpaduan Kuliner Yunani-Meksiko: Panduan Memasak

Paprika Isi Perpaduan Kuliner Yunani-Meksiko: Panduan Memasak

menulis Handoko
Oct 11, 2024
11:47 am

Apa ceritanya

Paprika isi ala kuliner Yunani-Meksiko adalah hidangan yang menggabungkan cita rasa khas dari dua budaya kuliner yang berbeda. Hidangan ini menawarkan perpaduan unik antara bumbu-bumbu segar dan rempah-rempah aromatik. Selain rasanya yang lezat, paprika isi ini juga kaya akan nutrisi dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Mari kita mulai memasak!

Daftar Bahan

Kumpulkan Bahan-Bahan Berikut

Paprika merah besar 4 buah, minyak zaitun 2 sendok makan, bawang bombay cincang 1 buah, bawang putih cincang 3 siung, nasi matang 200 gram, kacang hitam kalengan tiriskan 150 gram, jagung manis kalengan tiriskan 150 gram, tomat ceri potong dadu 100 gram, keju feta hancurkan 100 gram, daun ketumbar cincang halus secukupnya, garam dan merica secukupnya.

Langkah Pertama

Mempersiapan Paprika

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Potong bagian atas paprika dan keluarkan bijinya. Olesi bagian dalam paprika dengan sedikit minyak zaitun dan letakkan di atas loyang panggang. Panggang selama sepuluh hingga lima belas menit hingga agak layu tetapi tetap kokoh.

Langkah Kedua

Menyiapkan Isian

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan lembut sekitar tiga hingga lima menit. Tambahkan nasi matang, kacang hitam, jagung manis, tomat ceri ke dalam wajan lalu aduk rata selama lima menit lagi.

Langkah Ketiga

Mengisi Paprika

Keluarkan paprika dari oven lalu isi dengan campuran nasi dan sayuran tadi sampai penuh. Taburi keju feta hancur di atas isian kemudian panggang kembali selama sepuluh hingga lima belas menit sampai keju meleleh sempurna.

Langkah Keempat

Saran Penyajian

Setelah matang keluarkan paprika dari oven lalu taburi daun ketumbar cincang halus sebagai hiasan tambahan sebelum disajikan hangat-hangat bersama saus favorit Anda jika suka! Selamat menikmati!