Page Loader
Panduan membuat taco kelapa limau fusion Thailand-Meksiko

Panduan membuat taco kelapa limau fusion Thailand-Meksiko

menulis Bob
Nov 26, 2024
11:44 am

Apa ceritanya

Taco kelapa limau fusion Thailand-Meksiko adalah hidangan yang menggabungkan cita rasa khas Thailand dan Meksiko. Hidangan ini menawarkan perpaduan unik antara kelapa, limau, dan rempah-rempah yang segar. Taco ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi dari bahan-bahan alami yang digunakan. Dengan rasa asam dari limau dan manisnya kelapa, hidangan ini cocok untuk dinikmati kapan saja. Mari kita mulai memasak!

Bahan

Kumpulkan bahan-bahan berikut

Tortilla jagung - 8 lembar Santan kelapa - 200 ml Jus limau - 3 sendok makan Kulit limau parut - 1 sendok teh Bawang putih cincang - 2 siung Cabai merah cincang - 1 buah Daun ketumbar cincang - 2 sendok makan Garam secukupnya, lada hitam secukupnya Minyak zaitun - 2 sendok makan

Langkah satu

Persiapkan bahan-bahan

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan cabai merah cincang ke dalam wajan. Tumis selama sekitar 2-3 menit hingga harum. Setelah itu tambahkan santan kelapa ke dalam wajan dan aduk rata.

Langkah dua

Tambahkan jus limau dan rempah-rempah

Setelah santan mendidih perlahan-lahan tambahkan jus limau serta kulit limau parut ke dalam campuran di wajan. Aduk rata selama sekitar 5 menit hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera untuk memberikan rasa yang seimbang.

Langkah tiga

Siapkan tortilla jagung

Panaskan tortilla jagung di atas wajan datar atau panggangan selama sekitar 1-2 menit di setiap sisi sampai hangat dan sedikit renyah. Pastikan tortilla tidak terlalu lama dipanaskan agar tetap lembut saat digulung nanti.

Langkah empat

Sajikan taco dengan hiasan

Ambil satu lembar tortilla jagung lalu isi dengan campuran kelapa-limau yang telah dimasak tadi. Taburi dengan daun ketumbar cincang sebagai hiasan tambahan untuk memberikan aroma segar pada taco Anda. Ulangi proses ini untuk semua tortilla lainnya lalu sajikan segera selagi hangat. Selamat menikmati Taco Kelapa Limau fusion Thailand-Meksiko Anda!