Panduan membuat Ratatouille Poke Bowl Fusion Prancis-Hawaii
Ratatouille Poke Bowl Fusion Prancis-Hawaii adalah hidangan yang menggabungkan cita rasa Prancis dan Hawaii. Hidangan ini menawarkan kombinasi sayuran segar dengan saus yang kaya rasa, memberikan pengalaman kuliner yang unik. Ratatouille berasal dari Prancis, sementara poke bowl adalah hidangan khas Hawaii. Kedua elemen ini digabungkan untuk menciptakan hidangan yang lezat dan sehat. Mari kita mulai memasak!
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Zucchini 1 buah (dipotong dadu), terong 1 buah (dipotong dadu), paprika merah 1 buah (dipotong dadu), paprika kuning 1 buah (dipotong dadu), bawang bombay 1/2 buah (dicincang halus), tomat ceri 10 butir (dibagi dua), minyak zaitun 2 sendok makan, garam secukupnya, lada hitam secukupnya, nasi putih matang 2 cangkir, alpukat matang 1 buah (diiris tipis), daun ketumbar segar secukupnya.
Memasak sayuran ratatouille
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum selama sekitar 5 menit. Masukkan zucchini, terong, paprika merah dan kuning ke dalam wajan. Tumis sayuran selama 10-15 menit sampai empuk dan sedikit kecokelatan. Tambahkan tomat ceri ke dalam wajan dan masak selama 5 menit lagi hingga tomat layu.
Menyusun Poke Bowl
Siapkan mangkuk besar untuk menyusun poke bowl Anda. Letakkan nasi putih matang di dasar mangkuk sebagai alasnya. Tambahkan sayuran ratatouille yang sudah dimasak di atas nasi secara merata. Susun irisan alpukat di sekitar tepi mangkuk untuk tampilan menarik.
Penyajian akhir
Taburkan daun ketumbar segar di atas poke bowl sebagai hiasan akhir untuk menambah aroma segar pada hidangan Anda. Beri sedikit garam dan lada hitam sesuai selera sebelum disajikan agar rasanya lebih nikmat. Ratatouille Poke Bowl Fusion Prancis-Hawaii siap dinikmati!
