Panduan Dalam Menghidangkan Alpukat Isi Quinoa Khas Peru
Alpukat isi quinoa khas Peru adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan alpukat dengan nutrisi quinoa. Berasal dari Peru, hidangan ini kaya akan protein dan serat, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang mencari makanan sehat namun tetap menghadirkan kelezatan. Dengan tekstur yang kental dari alpukat dan gurihnya quinoa, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Mari kita mulai memasak.
Kumpulkan Bahan-Bahan Berikut
- 2 buah alpukat dengan ukuran besar, belah menjadi dua dan buang bijinya, - 1 cangkir quinoa yang sudah dimasak, - 1/2 cangkir tomat ceri, potong menjadi dua, - 1/4 cangkir jagung manis, - 1/4 cangkir paprika merah, potong dadu, - 1/4 cangkir bawang merah, cincang halus, - 2 sendok makan jus lemon, - Garam dan lada hitam secukupnya, - Daun ketumbar segar untuk hiasan.
Persiapkan Isian Quinoa
Sediakan mangkuk besar, campurkan quinoa yang sudah dimasak dengan tomat ceri, jagung manis, paprika merah, dan bawang merah. Tambahkan jus lemon ke dalam campuran tersebut kemudian aduk rata. Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera Anda. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Mempersiapkan Alpukat Untuk Diisi
Ambil satu potong alpukat yang telah disiapkan. Gunakan sendok untuk sedikit menggali bagian tengahnya agar terbentuk ruang yang lebih luas untuk menempatkan isian. Tempatkan daging alpukat tersebut ke dalam mangkuk campuran quinoa tadi dan aduk hingga rata.
Mengisi Alpukat
Isikan campuran quinoa ke dalam setiap potongan alpukat secara merata. Pastikan isiannya cukup padat agar tidak mudah tumpah saat disajikan.
Saran Penyajian
Setelah semua alpukat terisi penuh dengan campuran quinoa, taburkan daun ketumbar segar di atasnya sebagai hiasan. Hidangan alpukat isi quinoa khas Peru ini sangat cocok disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan sehat di waktu santai Anda. Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menikmati kelezatan Alpukat isi quinoa khas Peru kapan saja di rumah. Selamat mencoba!
