Nikmati cita rasa kuliner Hanoi yang semarak
Hanoi, jantung Vietnam, tidak hanya terkenal karena kekayaan sejarah dan pemandangannya yang indah tetapi juga sebagai surga bagi pecinta kuliner. Kota ini berkembang pesat dengan pedagang dan restoran-restoran kuno yang menyajikan berbagai hidangan lokal. Setiap sajian kaya akan tradisi dan dibuat dengan sangat hati-hati, menjadikan Hanoi sebagai tempat pemberhentian penting bagi para penjelajah kuliner.
Mulailah dengan banh mi dan kopi
Mulailah pagi Anda di Hanoi dengan banh mi yang lezat, sandwich khas Vietnam yang lezat dan ramah dompet. Lengkapi dengan secangkir kopi tradisional Vietnam di kafe pinggir jalan setempat. Pasangan ini tidak hanya memberi energi pada pagi hari Anda tetapi juga membenamkan Anda dalam kebiasaan sarapan kota, menawarkan cita rasa kehidupan sehari-hari di Hanoi.
Jelajahi pasar makanan jalanan
Menjelajahi pasar jajanan kaki lima di Hanoi adalah hal yang wajib dilakukan. Old Quarter ramai dengan kios-kios yang menawarkan berbagai macam makanan ringan. Di sini, Anda dapat menikmati Che, sup pencuci mulut tradisional yang manis, dan lumpia yang gurih. Pasar-pasar ini lebih dari sekadar pusat makanan; mereka menjadi jendela kehidupan sehari-hari penduduk kota, menampilkan budaya dan keragaman kuliner Hanoi yang dinamis.
Ikuti kelas memasak
Jika Anda ingin mendalami inti masakan Vietnam, pertimbangkan untuk mengikuti kelas memasak. Koki lokal memberikan pelajaran langsung di mana Anda bisa belajar membuat hidangan tradisional. Kelas-kelas ini lebih dari sekadar memasak; ini adalah pelajaran budaya, memanfaatkan bahan-bahan segar yang bersumber dari pasar terdekat. Pada saat yang sama, mereka menawarkan wawasan hidup mengenai tradisi kuliner yang membentuk dunia kuliner Hanoi.
Nikmati makan malam di tepi Danau Hoan Kiem
Akhiri perjalanan kuliner Anda di Hanoi dengan makan malam di salah satu restoran yang menghadap Danau Hoan Kiem. Kawasan ini menjadi hidup di malam hari, menawarkan pemandangan indah dan suhu yang lebih sejuk. Pilih dari berbagai restoran yang menyajikan pho vegetarian, hidangan nasi, dan makanan khas lainnya. Bersantap di tepi danau memberikan suasana tenang untuk merefleksikan petualangan kuliner Anda di Hanoi.
