Minuman Herbal Tradisional di Jakarta yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal dengan hiruk-pikuk kotanya tetapi juga kekayaan kuliner tradisionalnya. Salah satu aspek menarik dari kuliner ini adalah minuman herbal tradisional yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Minuman-minuman ini telah menjadi bagian dari budaya lokal selama berabad-abad dan masih dinikmati hingga saat ini. Berikut adalah beberapa minuman herbal tradisional yang patut Anda coba saat berada di Jakarta.
Tip 1
Jamu Kunyit Asam: Segar dan Menyehatkan
Jamu kunyit asam adalah salah satu minuman herbal paling populer di Indonesia. Terbuat dari campuran kunyit dan asam jawa, minuman ini dikenal karena kemampuannya untuk menyegarkan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan. Selain itu, kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi. Di Jakarta, Anda dapat menemukan jamu kunyit asam dijual oleh penjual keliling atau di pasar tradisional.
Tip 2
Wedang Jahe: Hangatkan Tubuh Anda
Wedang jahe adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe segar, gula merah, dan rempah-rempah lainnya seperti kayu manis atau cengkeh. Minuman ini sangat cocok dinikmati pada malam hari atau saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh secara alami. Jahe juga dikenal memiliki manfaat untuk pencernaan dan membantu meredakan mual. Cobalah wedang jahe di kafe-kafe tradisional atau warung kopi di Jakarta.
Tip 3
Beras Kencur: Energi Alami
Beras kencur merupakan kombinasi unik antara beras tumbuk dan kencur (sejenis tanaman rimpang). Minuman ini dipercaya dapat memberikan energi tambahan serta meningkatkan nafsu makan. Rasanya manis dengan sedikit aroma pedas dari kencur membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang sebagai penyegar harian. Di Jakarta, beras kencur sering dijual dalam bentuk botolan siap minum.
Tip 4
Teh Rosella: Kaya Antioksidan
Teh rosella dibuat dari bunga rosella yang dikeringkan dan diseduh seperti teh biasa. Warna merah cerahnya menandakan kandungan antioksidan tinggi yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh serta menjaga kesehatan jantung. Teh rosella bisa dinikmati panas maupun dingin sesuai selera Anda dan mudah ditemukan di pasar swalayan besar di Jakarta. Dengan mencoba berbagai minuman herbal tradisional ini, Anda tidak hanya menikmati cita rasa khas Indonesia tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan alami yang ditawarkan oleh bahan-bahan alaminya.