Menjelajahi Minuman Khas India yang Menyegarkan di Musim Panas
Apa ceritanya
India dikenal dengan beragam minuman penyegar yang cocok untuk musim panas. Dengan suhu yang meningkat, minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyehatkan. Dari bahan-bahan alami hingga rempah-rempah khas, setiap minuman menawarkan cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya India. Mari kita telusuri beberapa pilihan populer yang bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba di rumah.
1
Lassi: Minuman Yogurt Khas India
Lassi adalah minuman berbasis yogurt yang sangat populer di India, terutama selama musim panas. Terbuat dari yogurt, air, dan rempah-rempah seperti kapulaga atau kunyit, lassi dapat dinikmati dalam versi manis atau asin. Versi manis biasanya ditambahkan gula dan buah-buahan seperti mangga. Lassi tidak hanya menyegarkan tetapi juga baik untuk pencernaan karena kandungan probiotiknya.
Tip 2
Jaljeera: Kesegaran dari Rempah-Rempah
Jaljeera adalah minuman tradisional India yang terbuat dari campuran air jeruk nipis dan rempah-rempah seperti jintan dan mint. Minuman ini terkenal karena sifatnya yang menyegarkan dan membantu mengatasi masalah pencernaan. Jaljeera sering disajikan dingin dengan es batu dan merupakan pilihan sempurna untuk menghilangkan dahaga pada hari-hari panas.
3
Aam Panna: Kesegaran Mangga Mentah
Aam Panna adalah minuman musim panas khas India yang dibuat dari mangga mentah. Mangga direbus lalu dicampur dengan gula, garam hitam, dan rempah-rempah lainnya untuk menciptakan rasa asam-manis yang unik. Aam Panna dikenal dapat mendinginkan tubuh secara alami serta memberikan energi tambahan selama cuaca panas.
4
Nimbu Pani: Limun ala India
Nimbu Pani adalah versi limun ala India yang sangat sederhana namun efektif dalam mengatasi haus di musim panas. Dibuat dari jus lemon segar dicampur dengan air dingin, gula atau madu, serta sedikit garam hitam atau masala untuk sentuhan rasa ekstra. Nimbu Pani mudah dibuat di rumah dan merupakan cara cepat untuk mendapatkan kesegaran instan saat cuaca terik. Dengan berbagai pilihan minuman yang menyegarkan ini, Anda dapat menikmati sensasi berbeda sambil tetap merasa segar sepanjang hari di musim panas.