Menjelajahi Camilan Manis Berbasis Tumbuhan di Surabaya
Apa ceritanya
Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan beragam kuliner jalanannya. Di antara banyak pilihan, camilan manis berbasis tumbuhan semakin populer. Camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga menawarkan alternatif sehat bagi mereka yang ingin menikmati makanan ringan tanpa bahan hewani. Artikel ini akan membahas beberapa camilan manis berbasis tumbuhan yang bisa Anda temukan di jalanan Surabaya.
1
Pisang Goreng Karamel
Pisang goreng karamel adalah salah satu camilan favorit di Surabaya. Pisang matang digoreng hingga renyah dan kemudian dilapisi dengan saus karamel yang manis. Kombinasi rasa pisang yang lembut dan karamel yang manis menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah. Camilan ini sering dijual oleh pedagang kaki lima dan menjadi pilihan tepat untuk dinikmati saat bersantai.
2
Klepon Pandan
Klepon pandan adalah bola-bola ketan kecil berwarna hijau dengan isian gula merah cair di dalamnya. Dibuat dari tepung ketan dan daun pandan, klepon memiliki tekstur kenyal dan aroma harum khas pandan. Saat digigit, gula merah cair meleleh di mulut memberikan sensasi manis yang menyenangkan. Klepon biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut segar untuk menambah cita rasa.
3
Onde-Onde Kacang Hijau
Onde-onde kacang hijau adalah camilan tradisional berbentuk bulat dengan kulit luar terbuat dari tepung ketan dan wijen, serta isian pasta kacang hijau manis di dalamnya. Tekstur kulitnya renyah sementara isiannya lembut dan legit, menciptakan perpaduan sempurna antara rasa gurih dan manis. Onde-onde sering ditemukan di pasar tradisional atau penjual jajanan kaki lima.
4
Rujak Buah Segar
Rujak buah segar adalah pilihan camilan sehat lainnya yang bisa ditemukan di Surabaya. Terbuat dari berbagai macam buah seperti mangga muda, nanas, jambu air, dan pepaya muda yang dipotong-potong lalu dicampur dengan bumbu rujak khas Jawa Timur berupa gula merah cair dicampur cabai rawit serta sedikit garam untuk menambah cita rasa sekaligus menyegarkan tubuh saat cuaca panas. Dengan berbagai pilihan camilan berbasis tumbuhan ini, Anda dapat menikmati kelezatan kuliner jalanan Surabaya sambil tetap menjaga pola makan sehat.