Menjelajahi Beragam Pasta yang Sering Ditemukan di Restoran India
Apa ceritanya
Pasta adalah hidangan yang populer di seluruh dunia, termasuk di restoran India. Meskipun pasta berasal dari Italia, banyak restoran India menawarkan variasi unik yang menggabungkan cita rasa lokal. Artikel ini akan membahas beberapa jenis pasta yang sering ditemukan di restoran India dan bagaimana mereka disajikan dengan sentuhan khas India.
1
Macaroni Keju Pedas
Macaroni keju pedas adalah salah satu hidangan pasta yang sering ditemukan di menu restoran India. Hidangan ini menggabungkan macaroni dengan saus keju lembut dan bumbu pedas khas India seperti cabai merah dan merica hitam. Kombinasi ini memberikan rasa gurih dan pedas yang memanjakan lidah. Biasanya disajikan dengan taburan daun ketumbar segar untuk menambah aroma.
2
Spaghetti Kari Sayuran
Spaghetti kari sayuran adalah pilihan populer lainnya di restoran India. Spaghetti yang sudah makan sempurna dicampur dengan saus kari kental yang terbuat dari tomat, santan, dan berbagai rempah-rempah seperti kunyit dan jintan. Sayuran segar seperti paprika, kacang polong, dan wortel ditambahkan untuk memberikan tekstur renyah pada hidangan ini.
3
Fusilli Tomat Pedas
Fusilli tomat pedas adalah variasi lain dari hidangan pasta yang sering dipesan di restoran India. Fusilli dimasak hingga sempurna lalu dicampur dengan saus tomat pedas yang terbuat dari tomat segar, bawang putih, jahe, serta bumbu-bumbu seperti daun bayam dan biji sawi hitam. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa manis-asam-pedas.
4
Lasagna Sayuran Panggang
Lasagna sayuran panggang juga menjadi favorit banyak pengunjung restoran India. Lapisan pasta lasagna dipenuhi dengan campuran sayuran panggang seperti zucchini, terong, serta saus bechamel berbumbu kari ringan. Setelah itu dipanggang hingga keemasan sempurna sebelum disajikan hangat-hangat bersama salad segar sebagai pelengkapnya. Dengan variasi pasta unik ini, restoran India berhasil menghadirkan pengalaman kuliner berbeda bagi para pencinta makanan.