Menjelajahi Beragam Kue Jalanan yang Unik di Jawa Timur
Apa ceritanya
Jawa Timur dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam, termasuk kue jalanan yang unik dan lezat. Kue-kue ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan budaya lokal yang kaya. Dari tekstur hingga rasa, setiap kue menawarkan pengalaman berbeda bagi para penikmatnya. Artikel ini akan membahas beberapa kue jalanan khas Jawa Timur yang patut dicoba.
1
Kue Cubir: Cita Rasa Tradisional
Kue cubir adalah salah satu camilan tradisional dari Jawa Timur yang terbuat dari tepung beras dan santan. Teksturnya lembut dengan rasa manis gurih yang khas. Biasanya disajikan dalam bentuk bulat kecil dan sering dijual di pasar-pasar tradisional. Kue ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
2
Getuk Lindri: Warna-warni dengan Rasa Manis
Getuk lindri adalah kue berbahan dasar singkong kukus yang dihaluskan dan dicampur dengan gula serta pewarna makanan alami untuk memberikan warna menarik. Disajikan dalam bentuk gulungan kecil, getuk lindri memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis legit. Biasanya disajikan bersama kelapa parut untuk menambah cita rasa.
3
Klepon: Kejutan Manis dalam Setiap Gigitan
Klepon adalah bola-bola ketan berisi gula merah cair, dilapisi kelapa parut segar di luar. Saat digigit, gula merah cairnya meledak memberikan sensasi manis menyenangkan. Klepon sering ditemukan di berbagai acara adat atau sekadar sebagai camilan sehari-hari karena kelezatannya yang sederhana namun memikat.
4
Cenil: Camilan Kenyal Berwarna Ceria
Cenil terbuat dari tepung kanji atau sagu yang direbus hingga kenyal lalu diberi pewarna makanan sehingga tampilannya ceria dan menarik perhatian anak-anak maupun dewasa. Disajikan dengan taburan kelapa parut serta siraman gula merah cair membuat cenil menjadi pilihan tepat untuk menikmati sore hari sambil bersantai bersama keluarga atau teman-teman dekat.