Page Loader
Inilah mengapa Anda perlu mempraktikkan pola makan musiman

Inilah mengapa Anda perlu mempraktikkan pola makan musiman

menulis Shubham Gupta
Jan 06, 2023
11:10 am

Apa ceritanya

Pola makan musiman berarti memakan buah dan sayuran yang dipanen di daerah Anda pada waktu tertentu. Buah dan sayuran yang dihasilkan secara lokal cenderung lebih enak, segar, dan penuh nutrisi, berbeda dengan hasil bukan musimnya yang dipanen lebih cepat. Jadi, bila nanti Anda tergoda membeli buah favorit yang sedang tidak musim, pilihlah produk petani setempat yang lebih segar, sehat, dan lezat.

Nutrisi

Diet seimbang: Pangan musiman punya nilai nutrisi lebih tinggi

Buah-buahan dan sayur-mayur paling terasa kenikmatannya saat dikonsumsi pada musimnya. Kandungan nutrisinya pun lebih tinggi di waktu tersebut. Hal ini lantaran hasil bumi dipetik ketika sudah masak, tidak seperti sayuran musim lain yang dipanen sebelum waktunya lalu disimpan di lemari pendingin. Menyediakan buah-buahan musiman menjamin bahwa Anda mengonsumsinya dengan nutrisi terbaik, sehingga berkontribusi terhadap pola makan yang seimbang.

Anda sudah
25%
selesai

Zat kimia

Zat kimia dan kontaminan yang masuk lebih sedikit

Karena buah musiman dipanen tepat pada waktunya, jenis ini terbebas dari kebanyakan zat kimia. Kendati demikian, saat Anda membeli produk yang diangkut dari daerah lain, masuknya bahan pengawet dan pestisida ke makanan kita tidak dapat dielakkan. Memang pestisida, herbisida, dan fungisida sudah menjadi bagian yang sulit dipisahkan dari produksi makanan secara massal, dan kebijakan yang mengatur hal ini berbeda di tiap-tiap negara.

Anda sudah
50%
selesai

Petani

Turut mendukung masyarakat dan petani lokal di daerah kita

Dengan pola makan musiman, kita mengandalkan para petani lokal, yang membudidayakan dan menanam makanan kita. Hal ini berarti kita turut mendukung masyarakat dan petani lokal di daerah kita. Jarak antara kita dengan tempat budidaya tanaman juga lebih dekat, dan pola makan musiman merupakan cara terbaik untuk mengetahui bagaimana makanan Anda ditanam dan diolah.

Anda sudah
75%
selesai

Lebih murah

Biayanya lebih efisien berkat ketersediaan pangan yang melimpah

Buah, sayuran, dan produk-produk yang tumbuh di luar musim biasanya dibawa dari daerah lain tempat pangan itu tersedia. Artinya, proses ini melibatkan banyak pengawetan, penyimpanan, dan transportasi yang menambah biaya pembelian. Namun, makanan musiman mudah didapatkan di tempat Anda dan tidak disertai biaya tambahan tersebut, sehingga menjadikannya pilihan yang lebih terjangkau.

kamu selesai