#HealthBytes: Mengapa Anda harus makan labu botol?
Labu botol, juga disebut doodhi/lauki, adalah sayuran luar biasa yang kaya akan nutrisi seperti vitamin (C dan K), kalsium, serat, dan banyak lagi. Sayuran hijau ini tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, dan dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk (seperti jus, kari, dll). Dari segi rasa, ini mungkin bukan favorit semua orang, tetapi dapat membawa manfaat ajaib bagi tubuh Anda.
Indeks glikemiknya yang rendah membuat labu botol baik untuk penderita diabetes
Penderita diabetes disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang memiliki indeks glikemik rendah. Indeks glikemik labu botol adalah 15, yang berarti asupannya melepaskan gula ke dalam darah lebih lambat. Selain itu, serat makanan dalam sayuran mengurangi kecepatan penyerapan gula dalam aliran darah. Kedua fungsi ini membantu mengendalikan diabetes.
Lebih sedikit kalori, lebih banyak serat membuatnya ideal untuk menurunkan berat badan
Selain kandungan serat makanannya yang tinggi sehingga membuat Anda kenyang lebih lama, labu botol juga kaya akan air, serta memiliki lebih sedikit kalori dan kepadatan per gramnya. Karena semua alasan ini, sayuran ini bisa menjadi bagian ideal dari diet penurunan berat badan Anda. Faktanya, labu botol juga dapat meningkatkan metabolisme dengan memastikan Anda mendapatkan tidur yang nyenyak.
Memiliki komponen yang sangat penting untuk mempertahankan dan meningkatkan memori
Di antara semua sayuran, labu botol memiliki jumlah kolin tertinggi, suatu neurotransmitter yang penting untuk mempertahankan dan meningkatkan daya ingat, di antara fungsi otak lainnya. Kolin juga membantu mencegah dan menghilangkan stres, dan banyak masalah lain yang berkaitan dengan kesehatan mental. Banyaknya air dalam sayuran hijau ini dapat memberikan sedikit kelegaan fisik, karena menjaga perut tetap dingin dan mengurangi panas tubuh.
Labu botol memiliki antioksidan yang mampu mengobati peradangan liver
Hati merupakan salah satu organ yang paling vital. Pola makan sehat dengan jumlah antioksidan yang cukup dapat menjaga kesehatan hati Anda. Labu botol yang memiliki antioksidan tinggi dapat mengobati radang liver. Komponen-komponen ini menghilangkan racun dari sistem, dan melindungi ginjal dan hati dari radikal bebas. Oleh karena itu, konsumsi labu botol membantu menjaga kesehatan hati.
Ingat: Jus labu botol yang berlebihan bisa berbahaya
Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa efek samping (seperti mual, maag, muntah darah, diare, sakit perut) dari minum jus labu botol secara berlebihan telah terungkap. Untuk mengurangi risiko tersebut, minumlah jus yang dibuat dengan benar dan tidak pahit. Labu yang manis dan empuk aman. Selalu masak sayuran sebelum dikonsumsi. Batasi minuman Anda hingga tiga ons (88 ml) per hari.
