LOADING...
Mencicipi Lima Resep Indonesia yang Lezat dengan Tambahan Pala

Mencicipi Lima Resep Indonesia yang Lezat dengan Tambahan Pala

menulis Handoko
Dec 24, 2025
11:00 am

Apa ceritanya

Pala adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memberikan aroma khas, pala juga menambah cita rasa pada hidangan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima resep Indonesia yang menggunakan pala sebagai bahan utama. Resep-resep ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah untuk dibuat di rumah.

1

Soto Ayam dengan Tambahan Pala

Soto ayam adalah sup tradisional yang kaya akan rasa. Dengan menambahkan sedikit pala, soto ayam menjadi lebih harum dan menggugah selera. Untuk membuatnya, rebus ayam bersama bumbu seperti serai, daun jeruk, dan tentu saja, sejumput pala. Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng untuk menambah kenikmatan.

2

Rendang Daging Sapi Berbumbu Pala

Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Indonesia. Pala memberikan sentuhan unik pada rendang ini. Masak daging sapi bersama santan dan bumbu seperti cabai merah, bawang merah, dan pala hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Hidangkan dengan nasi putih untuk pengalaman makan yang maksimal.

3

Sayur Lodeh dengan Sentuhan Pala

Sayur lodeh adalah sayuran berkuah santan yang kaya akan rasa. Tambahkan sedikit pala ke dalam kuah sayur lodeh untuk memberikan aroma yang lebih kaya. Campurkan berbagai sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan terong ke dalam kuah santan berbumbu tersebut.

4

Ayam Penyet Pedas Berbumbu Pala

Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng yang ditumbuk bersama sambal pedas khas Indonesia. Untuk variasi rasa yang berbeda, tambahkan sedikit bubuk pala ke dalam bumbu sambalnya. Ini akan memberikan aroma khas pada sambal pedas tersebut.

5

Opor Ayam Khas Nusantara dengan Aroma Pala

Opor ayam merupakan hidangan berkuah santan lembut dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tambahkan sejumput pala ke dalam opor ayam agar lebih harum dan menggugah selera saat disantap bersama ketupat atau lontong di hari spesial Anda. Dengan mencoba resep-resep ini di rumah, Anda dapat menikmati kekayaan cita rasa masakan Indonesia dengan sentuhan rempah-rempah tradisional seperti pala.