Page Loader
Mencicipi Hidangan Tahu yang Tersembunyi di Magelang

Mencicipi Hidangan Tahu yang Tersembunyi di Magelang

menulis Handoko
Jun 20, 2025
10:31 am

Apa ceritanya

Magelang, kota yang dikenal dengan keindahan alam dan budayanya, ternyata menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Salah satu yang patut dicoba adalah hidangan tahu tersembunyi yang menawarkan cita rasa unik dan menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan tahu khas Magelang yang wajib Anda coba saat berkunjung ke sana.

Tip 1

Tahu Kupat: Kombinasi Sederhana yang Lezat

Tahu kupat adalah salah satu hidangan populer di Magelang. Hidangan ini terdiri dari potongan tahu goreng, ketupat, tauge, dan bumbu kacang yang gurih. Disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap, tahu kupat menawarkan perpaduan tekstur dan rasa yang memanjakan lidah. Bagi pecinta kuliner sederhana namun lezat, tahu kupat menjadi pilihan tepat untuk dinikmati kapan saja.

Tip 2

Tahu Gimbal: Sensasi Gurih dan Renyah

Tahu gimbal merupakan hidangan lain dari Magelang yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari potongan tahu goreng dicampur dengan adonan tepung berbumbu lalu digoreng hingga renyah. Biasanya disajikan dengan saus kacang pedas manis serta tambahan sayuran segar seperti kol atau kecambah. Kombinasi rasa gurih dan renyah membuat tahu gimbal menjadi favorit banyak orang.

Tip 3

Tahu Bacem: Manisnya Tradisi Jawa Tengah

Tahu bacem adalah salah satu cara tradisional mengolah tahu di Jawa Tengah termasuk Magelang. Proses pembuatannya melibatkan perendaman dalam campuran gula merah dan rempah-rempah sebelum digoreng hingga kecokelatan. Hasilnya adalah tahu dengan cita rasa manis gurih khas baceman Jawa Tengah yang cocok dinikmati sebagai lauk atau camilan sore hari. Dengan mencoba berbagai hidangan tahu khas Magelang ini, Anda tidak hanya menikmati kelezatan kuliner lokal tetapi juga merasakan kekayaan budaya kuliner Indonesia secara lebih mendalam. Selamat menikmati!