Rayakan Paskah dengan 5 resep enak ini
Menjelang Paskah, kegembiraan berkumpul bersama keluarga dan orang-orang terkasih semakin terasa. Adakah cara yang lebih baik untuk menambah keceriaan Paskah selain dengan suguhan lezat yang disukai semua orang? Baik itu brunch atau makan malam yang mewah, kami telah menyiapkan lima resep lezat yang akan membuat tamu Anda selalu minta tambah.
Roti panggang ala Flaouna
Campur tepung, ragi, gula, kayu manis, minyak, garam laut, dan air hangat dalam mangkuk. Tambahkan keju halloumi, kismis, dan mint, lalu uleni hingga tidak terlalu lengket. Biarkan mengembang selama sekitar satu jam. Di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung, bentuk menjadi beberapa roti. Olesi bagian atas roti dengan kocokan telur dan taburi wijen. Panggang selama 25-30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Sajikan selagi hangat.
Cokelat panas Paskah
Hangatkan cangkir tahan panas dengan menuangkan air mendidih dari ketel ke dalamnya. Panaskan susu dan kakao dalam panci kecil. Buang air panas dari cangkir dan tambahkan telur cokelat Paskah. Tuangkan susu panas ke atas cokelat dan aduk selama 30 detik. Tambahkan krim dan taburkan telur mini, telur yang sudah dihancurkan, dan marshmallow di atasnya. Nikmati minuman Anda layaknya anak kecil yang riang gembira.
Muffin Simnel
Keringkan buah-buahan dalam microwave dengan parutan kulit dan jus jeruk. Kocok mentega, gula, telur, tepung, rempah-rempah, dan susu, masukkan buah-buahan kering, dan isi setengah muffin. Tambahkan sepotong marzipan pipih ke dalam setiap wadah, dan panggang selama 25-30 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Kocok gula halus dan jus jeruk, taburkan di atas muffin, lalu beri telur cokelat di atasnya. Dinginkan sebelum disajikan, dan sajikan segera.
Telur Paskah marzipan cokelat
Gulung marzipan seukuran kenari dan cetak menjadi bentuk telur. Potong telur ini menjadi dua bagian memanjang atau biarkan utuh. Lelehkan cokelat di atas api sedang, aduk hingga lembut dan tidak menggumpal. Celupkan bagian telur ke dalam cokelat leleh, dan letakkan di atas kertas roti. Masukkan semua telur yang telah dilapisi cokelat ke dalam lemari es hingga mengeras.
Kari ayam spesial Paskah
Panaskan kadhai dan bubuk cabai panggang kering, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, garam, dan masala ayam hingga harum. Rendam potongan ayam selama 30 menit. Tumis bawang bombai, jahe, bawang putih, cabai hijau, dan daun kari. Tambahkan potongan tomat dan tumis hingga layu. Masukkan ayam, lalu tuang setengah cup air. Tutup dan masak hingga matang. Hiasi dengan daun kari dan sajikan.
