Kacang Kenari: Manfaat dan cara menyertakannya ke dalam menu Anda
Kacang kenari adalah buah berbiji tunggal dan memiliki manfaat kesehatan yang tak terhitung jumlahnya. Kacang ini mengandung asam lemak omega-3 sehat yang disebut alfa-linolenat dan dikenal untuk menjaga jantung dan otak Anda lebih sehat. Anda bisa makan kacang kenari dalam bentuk mentah dan panggang dan sebagian besar ditemukan dalam pola makan vegan dan vegetarian. Mari temukan manfaat kacang kenari dan bagaimana menyertakannya ke dalam menu Anda.
Kacang kenari kaya akan antioksidan
Kacang kenari memiliki tingkat sifat antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan semua kacang lainnya. Kacang ini menggabungkan Vitamin E, melatonin, dan polifenol dalam jumlah tinggi. Studi telah membuktikan bahwa kacang kenari membantu dalam pencegahan kerusakan oksidatif kolesterol jahat yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskuler seperti aterosklerosis, penyakit yang menghalangi aliran darah. Hal ini juga dapat menyebabkan pembentukan gumpalan darah.
Menyehatkan tulang
Kacang kenari adalah sumber mineral tembaga yang sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang. Kacang ini juga merupakan sumber mangan yang sangat baik, yang penting untuk mencegah osteoporosis, penyakit kesehatan di mana tulang menjadi lemah dan rapuh dan lebih rentan patah. Kacang kenari juga mengandung magnesium yang dapat meningkatkan tulang yang kuat.
Inilah beberapa manfaat lain dari kacang kenari
Studi menunjukkan bahwa konsumsi kacang kenari setiap hari dapat meningkatkan kualitas sperma (vitalitas dan gerakan) pada pria. Wanita hamil dapat mengurangi kemungkinan terkena diabetes gestasional. Kacang ini juga bermanfaat dalam mencegah risiko penyakit jantung koroner. Kehadiran vitamin E, folat, dan asam ellagic dalam kacang kenari juga dapat meningkatkan kesehatan otak Anda.
Inilah cara menyertakan kacang kenari dalam menu Anda
Walnut Peach Oatmeal: Resep satu mangkuk ini menggabungkan kacang kenari, persik, gandum, kayu manis pala, dan gula merah dan merupakan pilihan sarapan yang sempurna. Walnut Halwa: Dalam resep hidangan manis yang sempurna ini, yang Anda butuhkan hanyalah kacang kenari, minyak samin, kacang mete, gula, dan air. Kue Kacang Kenari: Resep kue panggang ini dapat disiapkan dalam waktu 20 menit dan dapat disimpan untuk waktu yang lama.
Beberapa pilihan lainnya
Garlic Walnut Dip: Saus kacang dan panggang yang bisa disiapkan dengan roti gandum, siung bawang putih, kacang kenari cincang, daun peterseli, minyak zaitun, dan jus lemon. Kue Kacang Kenari Pisang: Kenikmatan bagi pencinta kacang kenari, resep sehat ini sangat cocok untuk pesta rumah Anda. Walnut Kebab: Resep India utara, kebab ini adalah permulaan yang sempurna untuk acara-acara khusus.
