#HealthBytes: 5 manfaat kesehatan menakjubkan dari jintan putih yang wajib diketahui
Apa ceritanya
Jintan putih bukan hanya bumbu dapur yang tidak tergantikan di sejumlah negara seperti India, tetapi merupakan rempah dengan banyak kandungan menyehatkan. Ketertarikan untuk membuktikan manfaat kesehatan jintan putih kian meningkat dalam beberapa tahun terakhir berkat penggunaannya dalam pengobatan tradisional. Sejumlah studi terbaru juga mendukung beberapa manfaatnya yang telah diketahui. Inilah pembahasan mengenai khasiat yang dijanjikan jintan putih.
Pencernaan
Jintan putih membantu melancarkan pencernaan
Anda mungkin pernah mendengar dari sesepuh bahwa jintan putih bisa menyembuhkan masalah pencernaan. Nah, perkataan mereka tidak salah. Penelitian modern telah mengonfirmasi bahwa jintan putih berpotensi melancarkan pencernaan dengan meningkatkan aktivitas enzim pencernaan. Jintan putih juga meningkatkan pelepasan empedu dari liver. Hal ini berguna bagi proses pencernaan kita karena empedu membantu mencerna lemak dan nutrisi lainnya dalam usus.
Insomnia
Kesulitan tidur nyenyak? Coba jintan putih
Jika Anda mengalami kesulitan tidur nyenyak, coba konsumsi jintan putih secara teratur. Minyak esensial dalam jintan putih mampu meredakan stres dan kecemasan, dua alasan umum yang menyebabkan insomnia. Minyak tersebut dipercaya memiliki efek menenangkan. Jintan putih juga mengandung hormon yang mengatur tidur, melatonin, dan nutrisi-nutrisi seperti zat besi dan magnesium, yang diperlukan guna memastikan siklus tidur yang baik.
Antioksidan
Jintan putih mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan
Jintan putih termasuk dalam segelintir rempah yang mengandung antioksidan. Antioksidan penting untuk menetralkan partikel berbahaya dan tidak stabil bernama radikal bebas yang menyebabkan kerusakan oksidatif. Dengan menghambat partikel ini, antioksidan turut mencegah penyakit seperti kanker, sakit jantung, dan tekanan darah tinggi. Pada dasarnya, antioksidan bisa memperkuat sistem imun agar Anda tetap sehat dan lebih berenergi.
Penurunan berat badan
Studi menunjukkan jintan putih bisa menunjang penurunan berat badan
Sejumlah studi berhasil menemukan bukti terkait efisiensi jintan putih dalam menunjang penurunan berat badan. Dalam salah satu studi itu, perempuan berkelebihan berat badan menjalani pola makan normal yang sehat, disertai jintan putih bubuk yang dicampur yoghurt. Mereka menunjukkan hasil yang lebih baik ketimbang kelompok kontrol dengan pola makan yang sama tanpa jintan putih. Beberapa studi lain menunjukkan hasil yang serupa, tetapi penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan.
Kulit
Jintan putih punya komponen yang bagus untuk kulit
Jintan putih mempunyai banyak komponen dan senyawa yang menjadikannya rempah yang cocok bagi kulit. Pertama, biji-bijian ini mengandung vitamin E, salah satu nutrisi terpenting untuk kulit sehat. Nutrisi tersebut turut menjaga kekencangan dan kelembapan agar kulit sehat dan awet muda. Kedua, berkat sifat anti-bakteri dan anti-jamurnya, jintan putih bisa membantu mencegah sekaligus melawan inflamasi kulit dan infeksi lainnya.