Inilah 5 manfaat biji selasih bagi kesehatan yang jarang diketahui
Dikenal juga dengan sebutan biji kemangi, biji selasih telah digunakan dalam pengobatan Ayurweda dan Tionghoa sejak dahulu berkat manfaatnya bagi kesehatan. Biji sehat ini mengandung senyawa nabati, serat, mineral, dan lemak Omega-3. Populer digunakan dalam minuman dan makanan penutup, biji selasih memiliki rasa yang ringan dan tekstur seperti agar-agar saat direndam. Berikut lima manfaat biji selasih bagi kesehatan.
Mengurangi kadar gula darah
Mengandung serat dan senyawa anti-diabetes, biji selasih membantu mencegah lonjakan kadar gula darah pada pasien diabetes. Menurut penelitian, orang yang mengonsumsi biji kemangi sesaat sebelum makan tidak mengalami kenaikan kadar gula darah sehabis makan. Mengonsumsi biji ini secara teratur dapat membantu memperlambat aktivitas metabolisme dan mengatur konversi karbohidrat menjadi glukosa.
Baik untuk kulit
Mengandung Vitamin A, C, dan K, biji renyah ini akan memberi kita kulit bercahaya dan bebas flek. Sarat dengan khasiat anti-jamur dan anti-mikroba, biji selasih juga mencegah infeksi kulit seperti eksim dan psoriasis. Biji kemangi membantu menunda penuaan dini dan mencegah jerawat, peradangan, dan flek hitam. Biji tersebut membantu melawan radikal bebas, mengencangkan pori-pori kulit, mengurangi kerutan dan garis halus, serta meregenerasi sel kulit yang sehat.
Menyehatkan pencernaan
Mengandung serat dalam jumlah tinggi, biji kemangi meningkatkan fungsi pencernaan dan mengatur pergerakan usus. Ketika kita memperbanyak konsumsi serat bersama dengan air, serat larut menarik air ke usus besar sehingga melunakkan tinja. Biji ini juga mengandung sifat diuretik yang membantu menghilangkan racun dan membersihkan ginjal. Biji selasih juga membantu meredakan asam lambung dan mulas.
Membantu penurunan berat badan
Kaya akan serat larut dan protein, biji kemangi membuat kita kenyang untuk waktu yang lebih lama dan menjauhkan keinginan mengidam yang tidak sehat. Konsumsi biji ini membantu penurunan berat badan yang efektif karena biji selasih juga rendah kalori dan tinggi nutrisi sehingga membantu kita tetap bugar. Biji kemangi memiliki kandungan asam alfa-linolenat yang tinggi yang merangsang metabolisme pembakaran lemak dalam tubuh.
Mengurangi stres dan kecemasan
Sumber asam lemak Omega-3 yang kaya, biji selasih memiliki efek menenangkan pada tubuh dan membantu mengurangi stres, kecemasan, dan depresi. Biji kemangi membantu mencerahkan suasana hati dan mengurangi kadar hormon stres dalam tubuh sehingga membuat kita merasa bahagia dan rileks. Tinggi tanin, flavonoid, dan terpenoid, biji ini menstimulasi aktivitas antioksidan yang menawarkan efek peningkatan daya ingat.
