Daripada membeli, makanan-makanan ini bisa dibuat di rumah
Bereksperimen sendiri atau biasa disebut DIY itu keren, selain membantu kita menghemat uang. Ada banyak makanan yang bisa kita masak dan makan hampir setiap hari. Namun, bagaimana jika kita sebenarnya bisa membuatnya di rumah daripada membelinya dari pasar? Baiklah, kami siap membantu Anda mengurangi setengah daftar belanjaan dengan makanan yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah.
Saus tomat
Pembuatan saus tomat bisa sedikit merepotkan, tetapi secara keseluruhan lebih enak dan sehat. Potong satu kilogram tomat dan masak dengan bawang putih sampai lunak. Haluskan dalam blender lalu saring. Kemudian panaskan kembali dan tambahkan gula, garam, garam masala, cuka, dan bubuk cabai ke dalamnya. Campur dengan baik. Tambahkan sedikit natrium benzoat lalu simpan.
Selai kacang
Benar, kita bahkan bisa membuat selai kacang di rumah, dan itupun hanya dalam beberapa menit. Ambil secangkir kacang tanah lalu panggang dengan baik. Setelah selesai, masukkan ke dalam blender dan tambahkan tiga sendok makan minyak sayur. Anda bisa menambahkan lebih banyak minyak jika campurannya terlalu kental. Tambahkan dua sendok makan gula dan garam secukupnya. Blender lalu selamat menikmati!
Paneer
Ambil beberapa cangkir susu dan didihkan. Setelah selesai, tambahkan dua sendok makan air perasan lemon atau cuka, mana saja yang tersedia. Setelah beberapa saat, Anda akan melihat susu terpisah ketika paneer mulai terbentuk. Saat susu benar-benar mengental, angkat dari kompor dan periksa apakah paneer sudah cukup padat. Menggunakan kain muslin, tiriskan campuran. Keju sudah siap!
Cuka apel
Potong beberapa apel menjadi dadu-dadu kecil, masukkan ke dalam stoples, dan tambahkan air ke dalamnya. Kemudian, tambahkan gula mentah ke dalamnya dan tutup toples dengan kain tipis. Sisihkan di tempat yang hangat agar tidak terganggu dan biarkan berfermentasi. Aduk dua kali sehari. Saring campuran untuk mendapatkan sarinya dan biarkan berfermentasi lebih lama hingga enam minggu.
Tepung almon
Untuk membuat tepung almon, kita hanya membutuhkan satu bahan, satu alat, dan beberapa menit saja. Prosesnya tidak hanya mudah dan instan, tetapi tepung yang kita dapatkan lebih segar, lebih sehat, dan harganya jauh lebih murah daripada yang dibeli di luar. Yang perlu kita lakukan hanyalah menambahkan kacang almon yang sudah direbus ke dalam blender. Haluskan dan tepung pun siap.
