Makanan vegetarian yang dapat Anda nikmati di Vietnam
Vietnam memenuhi semua kriteria sebagai salah satu tujuan wisata yang paling ramah. Meskipun merupakan negara dengan masakan yang sebagian besar melibatkan daging, Vietnam adalah tempat di mana vegetarian dan vegan pun dapat menikmati waktu yang tak terlupakan. Jika Anda akan terbang ke negara yang indah ini dalam waktu dekat, pastikan Anda mencicipi sajian vegetarian ini untuk perjalanan yang penuh cita rasa.
Lumpia Vietnam
Lumpia Vietnam tersedia dalam berbagai macam isian. Bahkan sebagai seorang vegetarian, Anda akan menemukan banyak pilihan. Varian yang paling umum adalah yang diisi dengan campuran mie gelas atau bihun dan dipasangkan dengan sayuran seperti mentimun, tomat, wortel, jamur, jamur merang, dan tahu. Saus yang disajikan dengan hidangan ini menonjolkan kegembiraan dalam menikmatinya.
Banh bao chay
Banh bao chay atau roti kukus vegan adalah salah satu hidangan paling tradisional yang dapat Anda nikmati di Vietnam. Penduduk setempat biasanya lebih suka menyantapnya sebagai camilan malam karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan. Hidangan ini terdiri dari roti putih yang diisi dengan mie gelas dan sayuran seperti bawang bombay, wortel, dan bengkuang. Roti ini lembut dan sangat kenyal!
Che chuoi
Che chuoi merupakan kombinasi pisang matang, mutiara tapioka, santan, dan daun pandan, yang membuatnya lezat sekaligus menyehatkan. Disajikan hangat dan lembut, hidangan penutup yang mirip puding ini, yang juga disebut sup manis pisang, merupakan hidangan favorit yang digemari penduduk setempat untuk dinikmati setelah makan. Karena popularitas sajian ini, Anda akan menemukannya di mana-mana di seluruh negeri.
Bun cha chay
Bun cha chay adalah hidangan mi berkuah yang cukup populer di kalangan penduduk setempat karena rasa dan aromanya. Hidangan ini terdiri dari mi bihun, rempah-rempah, dan lauk pilihan, yang kemudian disiram dengan kuah kaldu sayuran yang panas dan kental. Hidangan ini kemudian dihiasi dengan lapisan krim asam untuk membuatnya lebih pedas. Harus dicoba!
