Makanan vegetarian yang dapat Anda temukan dengan mudah di Bali
Apa ceritanya
Dalam hal makanan, masakan lokal Bali dapat membawa Anda dalam perjalanan yang penuh cita rasa melalui bahan-bahan lokal dan cita rasa alami.
Namun, jika Anda seorang vegetarian, mungkin akan sedikit menantang karena tidak banyak jenis makanan yang bisa Anda nikmati.
Berikut adalah daftar beberapa hidangan vegetarian yang dapat Anda nikmati dengan mudah di Bali.
#1
Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan berbahan dasar nasi yang menawarkan keseimbangan sempurna antara manis dan gurih.
Nasinya digoreng dan dimasak dengan sejumlah sayuran. Kemudian, beberapa saus asli dan beberapa bubuk rempah ditambahkan yang membuatnya sangat lezat.
Saat Anda berada di restoran, mintalah versi vegetarian karena nasi goreng khasnya disajikan dengan bahan-bahan non-vegetarian.
#2
Dadar gulung
Dadar gulung adalah panekuk isi kelapa yang dimaniskan dengan gula aren. Ini adalah salah satu hidangan tradisional Bali yang tidak boleh Anda lewatkan.
Adonan dadar gulung juga dicampur dengan ekstrak pandan, yang merupakan tanaman tropis yang memiliki daun beraroma harum.
Beberapa versi sajian ini juga terdiri dari irisan pisang yang membuatnya lebih manis.
#3
Pisang Goreng
Berbicara tentang irisan pisang, irisan pisang juga digunakan untuk membuat hidangan populer di Bali yang disebut pisang goreng.
Irisan pisang dicampur dengan adonan tepung serbaguna, gula, garam, mentega, dan ekstrak vanili, lalu digoreng menjadi pisang goreng.
Penduduk setempat sangat menyukai hidangan ini dengan es krim kelapa atau vanila, sehingga dapat dimakan sebagai sarapan, camilan, atau makanan penutup.
#4
Gado-gado
Hidangan ini penuh dengan sayuran yang dikukus atau direbus. Karena ini adalah sajian salad, maka sangat cocok untuk Anda yang menyukai kesehatan.
Hidangan ini juga dilengkapi dengan tahu atau tempe goreng, wijen, taoge, dan saus kacang yang membuatnya semakin beraroma dan mengenyangkan.
Menawarkan rasa manis dan gurih, hidangan ini akan menyegarkan Anda.
#5
Sayur lodeh
Sayur lodeh dibuat dengan menggunakan santan dan sayuran, biasanya labu dan wortel.
Namun, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan tahu goreng dan beberapa sayuran lain jika restoran menawarkannya.
Biasanya disajikan dengan nasi, penduduk setempat menikmati hidangan ini untuk makan siang atau makan malam. Karena popularitasnya, Anda akan dengan mudah menemukannya di mana-mana di pulau yang indah ini.