#HealthBytes: Lima makanan super agar tulang Anda tetap kuat
Masa kanak-kanak dan menjelang dewasa sangatlah penting dalam pembentukan tulang yang kuat. Hal ini karena massa tulang maksimum tercapai saat kita berusia 30 tahun, dan seiring berjalannya waktu, tulang bisa menjadi rapuh, lemah, dan keropos jika tidak kuat. Inilah beberapa makanan super yang kaya akan nutrisi dan mineral sehingga turut menyehatkan tulang.
Yoghurt menguatkan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis
Osteoporosis merupakan kondisi ketika seseorang memiliki tulang yang lemah dan rapuh. Hal tersebut biasa terjadi pada manula di seluruh dunia. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa konsumsi yoghurt secara rutin membantu membentuk tulang yang kuat dan mencegah osteoporosis. Sebuah penelitian bahkan menyimpulkan bahwa perempuan yang rutin makan yoghurt mempunyai tulang yang lebih padat serta meminimalkan pengikisan tulang korteks dibanding yang tidak mengonsumsinya.
Keju baik untuk tulang, namun batasi konsumsinya
Keju sarat akan kalsium dan membantu menjaga kesehatan tulang sehingga tidak rapuh dan keropos seiring waktu. Kendati demikian, konsumsi keju sebaiknya dibatasi sebab makanan ini juga memiliki muatan sodium serta lemak yang tinggi, dan asupan berlebihan dapat berdampak buruk terhadap kesehatan. Bila Anda memilih keju tanpa lemak, pastikan keju tersebut diperkaya dengan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin D.
Kacang dan biji-bijian mengandung nutrisi yang penting bagi kesehatan tulang
Selain kalsium, kacang-kacangan juga berisi protein, fosfor, dan magnesium, yang turut memperkuat tulang. Ada berbagai macam kacang-kacangan seperti kenari, kacang tanah, badam (almond), serta pecan yang menjadi pelengkap menyehatkan untuk diet. Biji-bijian seperti chia, flaks, dan biji labu juga opsi yang berkhasiat. Seperti halnya kacang-kacangan, serealia tersebut mengandung berbagai nutrisi seperti magnesium, kalsium, dan fosfor yang membentuk tulang sehat.
Sayuran hijau gudangnya vitamin K dan kalsium
Karena sayuran hijau punya banyak khasiat bagi kesehatan, makanan ini sebaiknya menjadi bagian dari pola makan Anda sehari-hari, khususnya jika Anda tidak mengonsumsi produk olahan susu. Sayuran berdaun hijau juga menjadi sumber vitamin K serta kalsium berlimpah yang membantu menguatkan tulang. Satu cup bayam yang sudah dimasak diperkirakan memenuhi 20-25% kebutuhan kalsium orang dewasa.
Ikan berminyak mengandung vitamin yang penting bagi kesehatan tulang
Cara terbaik memperoleh vitamin D ialah berjemur di sinar matahari. Namun, menambahkan ikan berminyak dalam diet juga akan membantu kita mendapatkan sebagian vitamin D yang dibutuhkan tubuh. Salmon, tuna, dan ikan trout pelangi adalah beberapa varian ikan yang menyimpan vitamin D. Sarden juga kaya akan kalsium dan vitamin D yang keduanya penting untuk massa tulang.
