Mari rayakan festival cahaya dengan makanan sehat berikut ini
Apa hal pertama yang terlintas di benak Anda saat mendengar kata "Diwali"? Pasti makanan manis, kan? Nah, inti dari festival ini adalah persiapan. Setelah Anda selesai membereskan rumah, saatnya menyingsingkan lengan baju dan menyiapkan beberapa hidangan tradisional untuk merayakan kebahagiaan dan kesejahteraan. Tetapi tahun ini, mari kita bahas sederet makanan sehat untuk memperingati Diwali.
Bagaimana dengan sepiring besar Tandoori?
Katakan selamat tinggal pada Vada goreng dan sambutlah Vada panggang. Tentu saja, dadih dan Vada panggang adalah kombinasi yang menyehatkan. Untuk membuatnya lebih sehat lagi, Anda bisa menggunakan dadih (curd) yang rendah lemak sebagai saus cocol. Selain itu, untuk menyempurnakan hidangan, masaklah nasi biryani dengan banyak sayuran. Anda juga bisa menggunakan sayuran dan menambahkan bawang putih, chatni buatan sendiri, dan cabai untuk membuat sepiring besar tandoori yang lezat.
Tidak perlu membatasi makanan manis, cari alternatif yang sehat
Untuk apa menghapus manisan dari daftar makanan Diwali Anda, padahal ada opsi untuk membuat alternatif yang sehat? Ada banyak manisan semacam ini yang bisa Anda nikmati. Sebagai contoh, ganti Gulab Jamun dengan Shrikhand atau Rasmalai yang dibuat dengan susu rendah lemak. Masih ingin manisan? Cobalah membuat pai labu dengan jaggery (gula tebu India). Lalu, bagaimana dengan Kheer dicampur kapulaga dan safron?
Minuman penyambut: Mojito, Kokum Sharbat, dan air kelapa
Jika hendak mengadakan pesta Diwali, Anda pasti khawatir soal minuman pembuka. Tahun ini, cobalah minuman seperti Mojito, Kokum Sharbat, dan air kelapa. Minuman tersebut tidak hanya ideal untuk mengawali pesta Diwali, tetapi juga berkhasiat bagi kesehatan. Tamu-tamu Anda akan senang meminumnya, dibandingkan minuman dingin yang membuat perut kembung.
Bagaimana agar tetap sehat dan aman selama Diwali?
Selagi menantikan perayaan festival besar dengan menyalakan lampu diya dan lilin, kita harus melakukan beberapa tindakan pencegahan. -Jauhkan lilin dari gorden dan kabel listrik. -Jauhkan juga anak-anak dari benda yang mudah terbakar. -Jangan menggunakan atau menyimpan cairan pembersih tangan di dekat lilin karena bisa terbakar. Semoga Diwali Anda berlangsung meriah dan aman!
