Nikmati cita rasa Thailand: Makanan lokal yang harus Anda coba
Thailand, negeri yang penuh senyuman, terkenal dengan banyak atraksi termasuk makanan lokalnya yang lezat. Dari makanan ringan yang gurih hingga kudapan manis, negara ini menawarkan beragam hidangan lezat yang penuh dengan bahan-bahan asli Thailand yang akan membuat pengalaman perjalanan Anda lebih beraroma. Mari kita ikuti tur virtual lima hidangan yang wajib Anda cicipi saat berada di Thailand.
Sup tom yum
Tom yum adalah salah satu hidangan yang paling populer dan beraroma harum di Thailand. Dengan bahan-bahan seperti bawang merah, serai, lengkuas, air jeruk nipis, cabai, daun jeruk purut, dan berbagai saus, sup ini cukup berani di lidah karena rasanya yang pedas. Sup ini juga mengandung jamur dan biasanya disiram dengan kuah santan yang lezat untuk menambah rasa gurih dan kental.
Pad Thai
Hidangan lain yang harus Anda coba di Thailand adalah Pad Thai. Ini adalah mie goreng ala Thailand yang tersedia dalam pilihan vegetarian dan non-vegetarian. Hidangan ini beraroma, terjangkau, dan mudah didapat di setiap sudut dan celah negara ini karena popularitasnya. Hidangan ini menggunakan kacang tanah yang dihaluskan, dengan bihun pipih yang ditumis dengan saus Thailand yang manis dan gurih.
Khao pad
Ini adalah sajian nasi goreng Thailand yang sarat dengan bumbu dan rempah-rempah asli Thailand. Hidangan ini merupakan hidangan tumis yang dimasak dengan api besar. Hidangan ini disajikan dengan perasan lemon di atas nasi melati yang membuatnya sangat eksotis. Dihiasi dengan irisan mentimun dan beberapa bumbu, Anda tidak bisa meninggalkan negara ini tanpa mencicipi hidangan ini.
Kuay teow
Kuay teow (diterjemahkan menjadi potongan kue beras) adalah hidangan yang menyajikan mie yang terbuat dari tepung beras. Biasanya dijual dalam lembaran yang dilipat dan diminyaki dan dapat dengan mudah diiris. Hidangan cepat saji bagi penduduk setempat ini juga berisi daun bawang, kubis, jamur, tahu, dan berbagai macam bumbu khas Thailand. Anda dapat dengan mudah menemukan hidangan ini di kios-kios pinggir jalan dan restoran lokal.
Khao soi atau khao soy
Tambahkan khao soi atau khao soy, sup mie kari kelapa yang creamy, ke dalam daftar makanan yang wajib Anda coba. Hidangan khas Thailand ini memiliki kuah kari kelapa dengan kuah santan yang kaya rasa, pasta kari merah, dan rempah-rempah yang harum. Direbus dengan sempurna, hidangan ini disajikan dengan mi goreng renyah, sawi, bawang merah, jeruk nipis, dan cabai. Berasal dari Thailand utara, hidangan ini menawarkan keseimbangan manis dan pedas yang ideal.
