Mengubah stigma 5 makanan umum
Kita semua tahu bahwa junk food, gorengan dan makanan berminyak, dan makanan tinggi gula tidak baik untuk kesehatan kita. Namun di tengah semua ini, ada makanan tertentu yang memiliki reputasi buruk dan tidak sepenuhnya tidak sehat. Faktanya, beberapa makanan ini bila dikonsumsi dalam jumlah sedang terbukti sangat sehat. Mari kita hilangkan stigma yang melekat pada beberapa makanan tersebut.
Kopi
Jika Anda mengira asupan kopi dapat menyebabkan insomnia, dehidrasi, dan kecemasan, Anda mungkin salah besar. Kopi, bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, dapat membantu Anda membakar lemak dan menurunkan risiko Diabetes Tipe 2. Kopi juga dapat meningkatkan tingkat energi Anda. Studi menunjukkan bahwa sekitar 400 mg kafein per hari aman untuk orang dewasa yang sehat.
Berondong
Berondong adalah camilan asin dan sering diisi dengan mentega atau karamel. Inilah sebabnya mengapa berondong diketahui menyebabkan hipertensi dan beberapa komplikasi kesehatan lainnya. Tapi berondong sebenarnya adalah sumber polifenol yang sangat baik. Antioksidan ini dapat membantu mengatur aliran darah dan meningkatkan sistem pencernaan. Berondong juga membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama, sehingga mengendalikan keinginan makan yang tidak sehat.
Kentang
Hanya karena kentang kaya akan indeks glikemik, bukan berarti kentang sama sekali tidak sehat. Kentang memiliki tingkat serat yang tinggi yang benar-benar dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan membuat Anda kenyang lebih lama. Kentang juga dikenal untuk mencegah penyakit kardiovaskuler, mengatur lonjakan gula darah, dan mengontrol kolesterol. Kentang juga mengandung vitamin penting untuk mengatur fungsi tubuh Anda.
Cokelat
Cokelat tidak selalu tidak sehat dan tidak selalu menyebabkan kerusakan gigi dan tulang yang buruk. Anda dapat menikmati cokelat dalam jumlah sedang, terutama cokelat hitam. Cokelat hitam dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Cokelat ini mengandung kakao, yang kaya akan flavonoid, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang tinggi. Cokelat yang dibuat dari kakao Kolombia telah meningkatkan kandungan flavonoid.
Beras putih
Anda tidak perlu lagi mengeluarkan uang untuk membeli beras merah saat nasi putih pokok Anda mengenyangkan. Berlabel di bawah nilai GI tinggi, nasi putih dapat mengatur kadar gula darah, dan mengurangi kemungkinan stroke jantung. Faktanya, para atlet lebih memilih nasi putih daripada nasi merah karena nasi putih memberikan energi instan. Nasi putih juga baik untuk orang yang sensitif terhadap gluten.
