Lima trik dapur menggunakan sumpit yang belum Anda coba
Apa ceritanya
Sumpit sering kali hanya dianggap sebagai alat makan, tetapi sebenarnya memiliki banyak kegunaan lain di dapur. Dengan sedikit kreativitas, sumpit dapat menjadi alat bantu yang sangat berguna dalam berbagai tugas memasak. Berikut adalah lima trik dapur menggunakan sumpit yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya.
Trik 1
Memisahkan kuning dan putih telur dengan mudah
Memisahkan kuning dan putih telur bisa menjadi tugas yang rumit. Gunakan sumpit untuk mempermudah proses ini. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu gunakan sepasang sumpit untuk mengangkat kuning telur dengan hati-hati dari putihnya. Teknik ini membantu menjaga kuning telur tetap utuh tanpa pecah.
Trik 2
Menyusun sayuran untuk dikukus
Ketika mengukus sayuran, penting untuk memastikan uap dapat menyebar rata. Gunakan sumpit sebagai penyangga di dasar panci kukusan Anda. Letakkan sayuran di atasnya sehingga uap dapat bergerak bebas di sekitar makanan, memastikan semua bagian matang secara merata.
Trik 3
Membuat adonan roti lebih cepat
Mengaduk adonan roti bisa melelahkan jika dilakukan dengan tangan atau sendok kayu biasa. Gunakan sepasang sumpit untuk mencampur bahan-bahan kering dan basah lebih cepat dan efisien. Gerakan memutar dari sumpit membantu mencampurkan bahan dengan lebih baik tanpa terlalu banyak usaha.
Trik 4
Menjaga tutup panci tetap terbuka sedikit
Saat merebus sesuatu yang mudah meluap seperti pasta atau sup, letakkan satu batang sumpit di tepi panci sebelum menutupnya dengan tutup panci. Ini akan memberikan celah kecil bagi uap keluar sehingga mencegah cairan mendidih meluap ke kompor Anda.
Trik 5
Menggulung sushi lebih rapi
Jika Anda suka membuat sushi sendiri di rumah, gunakan sepasang sumpit saat menggulung sushi agar lebih rapi dan padat. Sumpit membantu menekan isian sambil menggulung nori secara perlahan-lahan sehingga hasil akhirnya lebih profesional dan tidak mudah berantakan saat dipotong. Dengan mencoba trik-trik ini, Anda bisa menemukan cara baru menggunakan sumpit selain hanya sebagai alat makan sehari-hari.