Lima Tapas Di Barcelona Yang Wajib Anda Cicipi
Barcelona adalah kota yang terkenal dengan budaya dan kulinernya. Salah satu cara terbaik untuk menikmati makanan khas Spanyol adalah dengan mencoba Tapas. Tapas adalah hidangan kecil yang biasanya disajikan sebagai camilan atau sajian pembuka. Di Barcelona, Anda akan menemukan berbagai macam Tapas yang lezat dan unik. Berikut lima Tapas yang harus Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
Patatas Bravas: Kentang Goreng Pedas
Patatas Bravas adalah salah satu Tapas paling populer di Barcelona. Hidangan ini terdiri dari potongan kentang goreng yang disajikan dengan saus pedas dan saus aioli. Kentang gorengnya renyah di luar dan lembut di dalam, sementara sausnya memberikan rasa pedas yang menggugah selera.
Pan Con Tomate: Roti Dengan Tomat
Pan con Tomate adalah hidangan sederhana namun sangat lezat. Ini terdiri dari roti panggang yang digosok dengan tomat segar, minyak zaitun, dan sedikit garam. Hidangan ini sering disajikan sebagai pendamping untuk berbagai jenis tapas lainnya atau sebagai camilan ringan.
Pimientos De Padron: Paprika Goreng
Pimientos de Padron adalah paprika kecil hijau yang digoreng hingga kulitnya menggelembung dan sedikit gosong. Paprika ini biasanya ditaburi garam laut kasar sebelum disajikan. Sebagian besar paprika ini memiliki rasa manis, tetapi beberapa bisa sangat pedas, menambah elemen kejutan pada setiap gigitan.
Tortilla Espanola: Omelet Kentang Spanyol
Tortilla Espanola adalah omelet tebal berbahan dasar kentang dan bawang bombay. Meskipun terlihat sederhana, hidangan ini memiliki tekstur lembut di dalam dan sedikit renyah di luar karena proses memasaknya yang lambat dan hati-hati.
Gazpacho: Sup Dingin Khas Andalusia
Gazpacho adalah sup dingin khas Andalusia yang terbuat dari tomat, mentimun, paprika, bawang putih, minyak zaitun, cuka anggur merah, serta Stale Bread untuk memberikan kekentalan pada sup tersebut. Sup ini sangat menyegarkan terutama saat musim panas tiba, dan menjadi pilihan tepat bagi mereka mencari sesuatu ringan namun tetap bergizi. Nikmati perjalanan kuliner Anda di Barcelona dengan mencoba kelima Tapas yang lezat ini!
