Lima sayuran yang bisa cepat panen di kebun rumah
Sayuran organik terbebas dari pestisida dan tidak hanya dijual di toko-toko organik karena bisa dengan mudah ditanam sendiri di halaman belakang rumah kita. Sayur-mayur yang ditanam di rumah lebih sehat dibanding yang diproduksi secara massal. Hal ini memang membutuhkan sedikit usaha, tetapi hasilnya pun sepadan. Inilah daftar lima sayuran praktis yang tak perlu waktu lama untuk dipanen.
Lobak dapat dipanen dalam 3-4 minggu saja
Lobak tumbuh dengan cepat dan butuh sekitar 3-4 minggu hingga mencapai waktu panen. Cukup taburkan benihnya ke tanah yang sudah disiapkan atau pot berisi media tanam. Atur jarak benih kira-kira sejauh satu inci. Lobak tumbuh paling bagus di tanah yang gembur dan pastikan benihnya tidak saling berdekatan. Panen lobak sebelum ukurannya terlalu besar karena dapat menghasilkan tekstur yang agak alot.
Wortel varian seukuran jari bisa dituai dalam 50 hari
Masing-masing varian wortel memiliki kecepatan pertumbuhan yang berbeda, namun jenis yang seukuran jari dapat dipanen dalam kurun 50 hari. Sebar benihnya secara merata di tanah yang permukaannya datar dan timbun dengan sedikit tanah. Anda juga dapat menabur benihnya di pot dengan jarak yang tidak terlalu sesak. Siram benih secara rutin. Adapun panennya bisa Anda nantikan setelah kurang lebih dua bulan.
Daun bayam hanya butuh 30 hari sampai tumbuh
Daun bayam adalah dedaunan menyehatkan yang meningkatkan imunitas dan Anda dapat memetiknya dalam waktu 30 hari saja. Tabur benihnya dalam deretan sejauh kira-kira satu kaki. Beri jarak sekitar satu inci di antaranya. Pada cuaca yang panas daun bayam rentan tumbuh lebih kecil (bolting), dan untuk menghindari hal itu, tebarlah benih pada cuaca yang sejuk di musim panas dan jagalah kelembaban tanahnya.
Cocok ditambahkan ke salad, mentimun tumbuh dalam 50 hari
Mentimun sangat cocok disertakan bersama salad dan merupakan sayur yang lazim dikonsumsi di musim panas. Ketika menanam, pastikan untuk memberi jarak minimum sejauh 18 inci karena tumbuhan ini membutuhkan tempat yang luas supaya subur. Mentimun paling cocok ditanam di cuaca yang agak panas dan akan matang dalam waktu kurang lebih enam pekan. Jika ingin membuat acar, Anda bisa memanennya beberapa hari lebih awal.
Buncis bisa dituai dalam 2-3 minggu
Buncis dapat dipanen dalam kurun 2-3 pekan dan paling bagus ditanam di iklim yang panas. Penanaman berurutan setiap habis panen akan membuat buncis terus-menerus tumbuh selama musim panas. Tanam benih sedalam satu inci dan segera siram tanahnya. Airi tanah secara rutin sampai semaian berkecambah. Anda juga dapat menanam benih di pot lalu memindahkannya ke kebun setelah tunasnya muncul.
