Lima Salad Nangka yang Mudah Dibuat di Rumah
Apa ceritanya
Salad nangka adalah hidangan segar yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan tekstur unik, salad ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati buah nangka dengan cara yang berbeda. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima salad nangka yang mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati kapan saja.
1
Salad Nangka Muda Pedas
Salad nangka muda pedas adalah kombinasi sempurna antara rasa pedas dan manis. Untuk membuatnya, gunakan nangka muda yang dipotong tipis-tipis, tambahkan cabai merah, bawang merah, dan perasan jeruk nipis. Campurkan semua bahan hingga merata dan sajikan sebagai hidangan pembuka atau pendamping nasi.
2
Salad Nangka Manis dengan Kelapa Parut
Untuk variasi manis, cobalah salad nangka dengan kelapa parut. Potong nangka matang menjadi potongan kecil-kecil, lalu campurkan dengan kelapa parut segar. Tambahkan sedikit gula merah cair untuk memberikan rasa manis tambahan. Hidangan ini cocok disajikan sebagai pencuci mulut atau camilan sore hari.
3
Salad Nangka Asin dengan Kacang Tanah
Salad nangka asin menawarkan cita rasa gurih yang menggugah selera. Gunakan potongan nangka matang yang dicampur dengan kacang tanah goreng dan sedikit garam. Tambahkan daun kemangi untuk aroma segar. Sajikan sebagai pelengkap makanan utama atau sebagai camilan ringan.
4
Salad Nangka dengan Saus Kacang
Saus kacang memberikan sentuhan khas pada salad nangka Anda. Campurkan potongan nangka matang dengan saus kacang buatan sendiri dari kacang tanah goreng, gula merah, air asam jawa, dan sedikit garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna sebelum disajikan.
5
Salad Nangka Segar dengan Daun Mint
Untuk sensasi segar nan ringan, coba tambahkan daun mint ke dalam salad nangka Anda. Potong-potong kecil-kecil buah nangka matang lalu campurkan bersama daun mint segar serta perasan lemon agar lebih nikmat saat disantap di siang hari yang terik.