Lima rumah kari autentik di Mumbai
Mumbai, kota yang penuh warna dan kehidupan, terkenal dengan kuliner jalanannya yang lezat. Salah satu hidangan yang paling dicari adalah kari. Dengan berbagai rempah-rempah dan rasa yang kaya, kari di Mumbai menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah lima rumah kari autentik di Mumbai yang wajib Anda kunjungi untuk menikmati cita rasa asli India.
Shree Krishna Batatawada
Shree Krishna Batatawada terkenal dengan kari batatawada-nya. Hidangan ini terbuat dari kentang tumbuk yang dibumbui dengan rempah-rempah khas India, kemudian digoreng hingga renyah. Disajikan dengan chutney pedas dan roti pav, hidangan ini selalu diserbu oleh pengunjung lokal maupun wisatawan.
Aaswad Upahar & Mithai Grih
Aaswad Upahar & Mithai Grih menawarkan berbagai jenis kari vegetarian yang lezat. Salah satu menu andalannya adalah pav bhaji, yaitu campuran sayuran berbumbu kental yang disajikan dengan roti panggang mentega. Tempat ini sangat populer karena rasa autentiknya dan suasana tradisionalnya.
Prakash Dugdha Mandir
Prakash Dugdha Mandir adalah tempat sempurna untuk menikmati sabudana khichdi, hidangan khas Maharashtra berbahan dasar sagu dan kacang tanah. Kari ini biasanya disajikan saat festival atau hari puasa, namun bisa dinikmati kapan saja di sini. Rasanya ringan namun tetap kaya akan rempah-rempah.
Vinay Health Home
Vinay Health Home terkenal dengan usal misalnya, yaitu kacang-kacangan yang dimasak dalam saus tomat pedas dan disajikan dengan roti pav atau chapati. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat karena kaya akan protein nabati dan serat dari kacang-kacangan.
Swati Snacks
Swati Snacks menyajikan berbagai macam hidangan vegetarian termasuk panki chatni, yaitu adonan tepung beras tipis dipanggang dalam daun pisang lalu disajikan dengan chutney kelapa pedas. Tempat ini sangat cocok bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda namun tetap autentik. Dengan mengunjungi lima rumah kari autentik ini di Mumbai, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner India sejati tanpa harus meninggalkan kota!
