Lima Restoran Vegan di Amsterdam yang Wajib Dikunjungi
Apa ceritanya
Amsterdam, kota yang terkenal dengan kanal dan budaya bersepedanya, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner vegan.
Dengan semakin banyaknya restoran yang menawarkan menu berbasis tumbuhan, Amsterdam menjadi destinasi menarik bagi wisatawan vegan.
Di sini, Anda dapat menemukan berbagai hidangan lezat dan inovatif yang memanjakan lidah tanpa mengorbankan prinsip hidup sehat dan ramah lingkungan.
Rekomendasi Pertama
Vegan Junk Food Bar
Vegan Junk Food Bar adalah tempat sempurna untuk menikmati makanan cepat saji versi vegan.
Menawarkan burger, kentang goreng, dan susuk kocok berbahan dasar nabati, restoran ini membuktikan bahwa makanan vegan bisa tetap menggugah selera.
Bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi digunakan untuk menciptakan rasa autentik tanpa produk hewani.
Tempat ini cocok bagi mereka yang ingin menikmati makanan cepat saji tanpa merasa bersalah.
Rekomendasi Kedua
Mr. & Mrs. Watson
Mr. & Mrs. Watson dikenal dengan keju vegannya yang luar biasa lezat.
Restoran ini menawarkan berbagai hidangan kreatif seperti mac and cheese serta salad segar dengan dressing unik berbasis kacang-kacangan dan biji-bijian.
Keju di restoran ini terbuat dari kacang mete dan bahan alami lainnya, memberikan tekstur lembut serta rasa gurih yang memuaskan.
Rekomendasi Ketiga
Dophert
Dophert adalah kafe kecil namun menawan di Amsterdam Barat yang menyajikan sarapan hingga makan malam sepenuhnya vegan.
Menu di restoran ini mencakup sandwich lezat, smoothie bowl penuh nutrisi, serta kue-kue manis bebas susu dan telur. Semua hidangan dibuat dari bahan organik lokal sehingga tidak hanya enak tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan.
Rekomendasi Keempat
Terrazen Centre
TerraZen Centre menggabungkan cita rasa Karibia dengan sentuhan Asia dalam setiap hidangannya.
Tempat ini menawarkan pengalaman kuliner unik dengan menu seperti kari sayuran pedas hingga sushi roll kreatif berbahan dasar sayuran segar dan rumput laut organik.
Suasana santai di restoran ini membuat pengunjung merasa nyaman sambil menikmati sajian sehat nan lezat.
Rekomendasi Kelima
Meatless District
Meatless District adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari suasana modern dengan menu bervariasi mulai dari brunch hingga makan malam lengkap semuanya berbasis tanaman saja.
Hidangan populer termasuk burger quinoa serta salad kale renyah dilengkapi saus tahini kental buatan sendiri menjadikan setiap gigitan penuh kenikmatan sekaligus bergizi tinggi tentunya.