Lima Restoran Fusion Yang Unik Di Seoul
Apa ceritanya
Seoul, ibu kota Korea Selatan, terkenal dengan kuliner yang kaya dan beragam.
Di tengah gemerlap kota ini, terdapat restoran-restoran fusion yang menggabungkan cita rasa tradisional Korea dengan elemen-elemen dari berbagai masakan dunia.
Berikut adalah lima restoran fusion unik di Seoul yang wajib Anda coba.
Rekomendasi Pertama
Restoran Fusion Italia-Korea
Restoran ini menawarkan perpaduan menarik antara masakan Italia dan Korea.
Anda bisa menemukan pasta dengan saus gochujang atau pizza dengan taburan kimchi.
Kombinasi rasa pedas dan gurih menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Rekomendasi Kedua
Restoran Fusion Jepang-Korea
Di sini, sushi bertemu dengan Banchan (makanan pendamping Korea).
Bayangkan sushi roll dengan isian bulgogi atau sashimi disajikan bersama kimchi segar.
Perpaduan ini memberikan sentuhan baru pada hidangan klasik Jepang.
Rekomendasi Ketiga
Restoran Fusion Meksiko-Korea
Taco dan burrito mendapatkan sentuhan Korea di restoran ini.
Dengan isian seperti tahu bulgogi dan saus ssamjang, hidangan Meksiko menjadi lebih berani dalam hal rasa.
Ini adalah tempat sempurna untuk menikmati makanan ringan yang lezat.
Rekomendasi Keempat
Restoran Fusion India-Korea
Nikmati kari India dengan tambahan bahan-bahan khas Korea seperti Doenjang (pasta kedelai fermentasi) atau nasi goreng kimchi sebagai pelengkapnya.
Kombinasi rempah-rempah India dan bumbu-bumbu Korea menciptakan harmoni rasa yang luar biasa.
Rekomendasi Kelima
Restoran Fusion Mediterania-Korea
Restoran ini menyajikan hidangan Mediterania seperti hummus dan falafel dengan sentuhan khas Korea seperti gochujang atau perilla oil (minyak biji perilla).
Hidangan sehat ini tidak hanya lezat tetapi juga penuh nutrisi, cocok untuk mereka yang mencari pilihan makanan sehat namun tetap nikmat.
Dengan mengunjungi restoran-restoran fusion unik ini, Anda dapat merasakan kekayaan kuliner Seoul dari perspektif baru.
Selamat menikmati!