Lima Restoran Dim Sum Tradisional Terbaik Di Hong Kong
Hong Kong terkenal dengan budaya kulinernya yang kaya, dan salah satu hidangan yang paling ikonik adalah Dim Sum. Dim sum adalah serangkaian hidangan kecil yang biasanya disajikan dalam keranjang bambu. Menikmati Dim Sum di Hong Kong adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Berikut ini lima restoran Dim Sum tradisional terbaik di Hong Kong yang wajib Anda kunjungi.
Tim Ho Wan: Dim Sum Dengan Kelas Michelin
Tim Ho Wan dikenal sebagai restoran Dim Sum bintang Michelin termurah di dunia. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan dim sum klasik seperti siomay dan cheong fun. Kualitas makanan di sini sangat tinggi meskipun harganya terjangkau, menjadikan restoran ini sebagai tempat favorit bagi penduduk lokal maupun para wisatawan.
Lin Heung Tea House: Sejarah Panjang
Lin Heung Tea House telah berdiri sejak tahun 1926 dan merupakan salah satu restoran tertua di Hong Kong. Restoran ini mempertahankan suasana tradisional dengan meja bundar besar dan pelayan berkeliling membawa keranjang bambu berisi Dim Sum segar. Ini adalah tempat sempurna untuk merasakan atmosfer klasik sambil menikmati hidangan lezat.
Maxim's Palace: Pemandangan Pelabuhan
Maxim's Palace terletak di City Hall dan menawarkan pemandangan indah ke arah Pelabuhan Victoria. Restoran ini terkenal dengan kualitas makanan serta suasana mewahnya. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai macam Dim Sum sambil menikmati pemandangan laut yang menakjubkan.
Luk Yu Tea House: Nuansa Klasik
Luk Yu Tea House didirikan pada tahun 1933 dan masih mempertahankan dekorasi serta gaya pelayanan tradisionalnya hingga hari ini. Restoran ini terkenal dengan teh berkualitas tinggi serta berbagai pilihan Dim Sum yang autentik. Tempat ini cocok bagi mereka yang ingin merasakan pengalaman makan ala zaman dulu.
One Dim Sum: Restoran Favorit Penduduk Lokal
One Dim Sum adalah restoran kecil namun populer di kalangan penduduk lokal karena harganya yang terjangkau dan rasa autentiknya. Meskipun ukurannya kecil, kualitas makanan tidak kalah dengan restoran besar lainnya. Ini adalah tempat ideal untuk mencicipi berbagai jenis Dim Sum tanpa harus menguras isi kantong. Dengan mengunjungi lima restoran tersebut, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner tak terlupakan saat berada di Hong Kong!
