LOADING...
Lima Resep yang Menggugah Selera dengan Bahan Dasar Bunga Melati

Lima Resep yang Menggugah Selera dengan Bahan Dasar Bunga Melati

menulis Handoko
Oct 02, 2025
11:22 am

Apa ceritanya

Bunga melati dikenal karena aroma dan keindahannya, tetapi juga dapat digunakan dalam berbagai resep lezat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima resep yang memanfaatkan bunga melati sebagai bahan utama. Resep-resep ini tidak hanya menawarkan rasa unik tetapi juga memberikan sentuhan elegan pada hidangan Anda.

Teh Melati

Teh Bunga Melati Segar

Teh bunga melati adalah minuman yang menyegarkan dan menenangkan. Untuk membuatnya, rendam bunga melati segar dalam air panas selama beberapa menit hingga aroma harum terlepas. Anda bisa menambahkan sedikit madu atau lemon untuk memberikan rasa tambahan. Minuman ini cocok dinikmati saat bersantai di sore hari atau sebagai pendamping makan malam ringan.

Salad Buah

Salad Buah dengan Sentuhan Bunga Melati

Salad buah dengan tambahan bunga melati memberikan tampilan cantik dan rasa segar. Campurkan berbagai buah seperti semangka, anggur, dan kiwi dalam mangkuk besar. Tambahkan beberapa helai bunga melati segar di atasnya untuk aroma dan dekorasi alami. Hidangan ini sempurna untuk acara santai atau sebagai pencuci mulut sehat setelah makan utama.

Puding Santan

Puding Santan dengan Aroma Melati

Puding santan dengan aroma bunga melati menawarkan kombinasi tekstur lembut dan rasa manis alami. Campurkan santan kental dengan gula pasir hingga larut, lalu tambahkan ekstrak atau sirup bunga melati secukupnya sebelum dimasak hingga mengental. Sajikan dingin untuk menikmati sensasi lembut yang menyegarkan.

Sirup Melati

Sirup Bunga Melati untuk Minuman Segar

Sirup bunga melati dapat digunakan sebagai pemanis alami dalam berbagai minuman seperti limun atau soda buatan sendiri. Rebus air bersama gula pasir hingga larut sepenuhnya, kemudian tambahkan kelopak bunga melati segar selama proses perebusan agar aromanya meresap sempurna ke dalam sirup tersebut.

Kue Kukus

Kue Kukus Beraroma Melati

Kue kukus beraroma bunga melati adalah pilihan tepat bagi pecinta makanan manis yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari biasanya. Campurkan adonan kue sederhana dengan ekstrak atau sirup dari kelopak-kelopak tersebut sebelum dikukus hingga matang sempurna tanpa perlu menggunakan oven sama sekali.