Lima Resep Minuman Segar Berbahan Dasar Bengkuang dari Indonesia
Apa ceritanya
Jicama, atau dikenal sebagai bengkuang di Indonesia, adalah umbi yang segar dan renyah. Selain dimakan langsung, bengkuang juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan. Berikut adalah lima resep minuman berbahan dasar bengkuang yang dapat Anda coba di rumah. Minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
1
Jus Bengkuang dengan Perasan Jeruk Nipis
Jus bengkuang dengan perasan jeruk nipis adalah kombinasi sempurna antara manis dan asam. Untuk membuatnya, parut bengkuang dan peras airnya. Campurkan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit gula jika diperlukan. Sajikan selagi dingin untuk mendapatkan sensasi segar yang maksimal.
2
Smoothie Bengkuang dan Nanas
Smoothie ini menggabungkan rasa manis dari nanas dengan kesegaran bengkuang. Blender potongan bengkuang dan nanas bersama sedikit air hingga halus. Tambahkan es batu untuk sensasi dingin yang menyegarkan. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas.
3
Teh Hijau Bengkuang
Teh hijau bengkuang menawarkan manfaat kesehatan dari kedua bahan tersebut. Seduh teh hijau seperti biasa, lalu tambahkan potongan kecil bengkuang ke dalamnya. Diamkan beberapa menit agar rasa jicama meresap ke dalam teh sebelum disajikan.
4
Es Bengkuang dan Timun
Es bengkuang dan timun adalah pilihan tepat untuk mengatasi dahaga di siang hari. Campurkan potongan kecil jicama dan timun ke dalam air dingin, tambahkan sedikit garam atau gula sesuai selera Anda untuk meningkatkan cita rasanya.
5
Minuman Bengkuang Madu Jahe
Minuman ini menggabungkan rasa manis madu dengan hangatnya jahe serta kesegaran dari bengkuang. Parut semua bahan lalu campurkan dalam air hangat hingga merata sebelum disajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera Anda. Dengan mencoba berbagai resep ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari jicama sambil merasakan kesegaran setiap tegukan minuman unik ini.