Lima Resep Kreatif Berbahan Dasar Spaghetti Squash
Spaghetti squash adalah sayuran yang unik karena dagingnya bisa diolah menjadi seperti mi. Ini adalah alternatif sehat untuk pasta tradisional dan dapat digunakan dalam berbagai resep kreatif. Berikut lima cara menarik untuk menggabungkan spaghetti squash dalam masakan Anda.
Spaghetti Squash Dengan Saus Marinara
Salah satu cara paling sederhana dan lezat untuk menikmati spaghetti squash adalah dengan saus marinara. Panggang spaghetti squash hingga lembut, lalu serut dagingnya dengan garpu hingga berbentuk seperti mi. Campurkan dengan saus marinara favorit Anda dan tambahkan keju parmesan di atasnya. Ini adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat memuaskan.
Spaghetti Squash Goreng Telur
Untuk sarapan atau makan siang yang berbeda, coba buat spaghetti squash goreng telur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan spaghetti squash yang sudah dipanggang dan diserut. Pecahkan beberapa telur di atasnya, aduk rata hingga telur matang sempurna. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.
Salad Spaghetti Squash Dingin
Salad dingin dari spaghetti squash bisa menjadi pilihan segar untuk hari panas. Setelah memanggang dan menyerut spaghetti squash, biarkan dingin terlebih dahulu. Campurkan dengan sayuran segar seperti tomat ceri, mentimun, paprika, serta tambahkan saus favorit Anda seperti vinaigrette atau yogurt dressing.
Sup Krim Spaghetti Squash
Sup krim dari spaghetti squash memberikan rasa hangat yang cocok untuk malam dingin. Rebus potongan-potongan kecil dari daging spaghetti squash bersama kaldu ayam atau sayuran hingga empuk. Blender campuran tersebut sampai halus lalu tambahkan krim kental atau susu kelapa untuk tekstur lebih lembut.
Pizza Dari Kulit Spaghetti Squash
Gunakan kulit dari spaghetti squash sebagai dasar pizza rendah karbohidrat yang lezat. Panggang kulitnya terlebih dahulu agar lebih kering kemudian tambahkan saus tomat, keju mozzarella, serta topping favorit Anda seperti pepperoni atau sayuran panggang lainnya sebelum dipanggang lagi sampai kejunya meleleh dengan sempurna. Dengan lima resep ini, Anda dapat menikmati variasi hidangan sehat menggunakan spaghetti squash setiap hari!
