Lima Resep Camilan Berbasis Talas yang Renyah dan Mudah Dibuat
Apa ceritanya
Talas adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, talas juga memiliki tekstur renyah yang membuatnya cocok untuk dijadikan camilan. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima resep camilan talas yang mudah dibuat dan pastinya enak.
1
Keripik Talas
Keripik talas adalah salah satu camilan populer di Indonesia. Untuk membuatnya, iris tipis-talasan menggunakan alat pemotong sayur. Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Tambahkan sedikit garam atau bumbu sesuai selera untuk memberikan rasa tambahan. Keripik ini cocok dinikmati saat bersantai atau sebagai teman minum teh.
2
Talas Goreng Tepung
Talas goreng tepung adalah pilihan lain untuk menikmati talas dengan cara yang berbeda. Potong talas menjadi bentuk dadu atau sesuai selera, lalu celupkan ke dalam adonan tepung berbumbu sebelum digoreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
3
Kue Talas Panggang
Kue talas panggang menawarkan cita rasa manis dan tekstur lembut di dalam namun renyah di luar. Campurkan puri talas dengan gula, telur, dan sedikit mentega, lalu panggang hingga matang sempurna. Kue ini cocok disajikan saat acara keluarga atau sekadar sebagai camilan sore hari.
4
Bola-Bola Talas dengan Isi Cokelat
Bola-bola talas isi cokelat adalah variasi menarik dari camilan tradisional ini. Buat adonan dari puri talas dicampur gula, kemudian bentuk bulatan kecil dan isi dengan potongan cokelat batangan sebelum digoreng sebentar hingga matang sempurna. Rasa manis dan gurihnya selalu menggoda selera.
5
Sup Krim Talas
Sup krim talas memberikan sensasi hangat dan menenangkan saat disantap siang maupun malam hari. Rebus potongan kecil-kecil dari umbi tersebut bersama bawang putih serta kaldu ayam sampai empuk, kemudian haluskan menggunakan blender tangan hingga lembut, tambahkan susu segar untuk kekentalan ekstra, terakhir bumbui sesuai selera.