Lima pizzeria ikonik di Napoli
Napoli, kota yang dikenal sebagai tempat kelahiran pizza, menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Di sini, Anda dapat menemukan pizzeria-pizzeria ikonik yang menyajikan pizza dengan cita rasa otentik dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Berikut adalah lima pizzeria terbaik di Napoli yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
L'Antica Pizzeria da Michele
L'Antica Pizzeria da Michele adalah salah satu pizzeria tertua dan paling terkenal di Napoli. Didirikan pada tahun 1870, tempat ini hanya menyajikan dua jenis pizza: Margherita dan Marinara. Kesederhanaan menu mereka menunjukkan kualitas bahan-bahan yang digunakan, seperti tomat San Marzano dan mozzarella di bufala.
Sorbillo
Sorbillo adalah pizzeria legendaris lainnya di Napoli yang terkenal dengan antrian panjangnya. Pizza mereka memiliki adonan tipis namun kenyal dengan topping segar seperti basil, tomat ceri, dan keju mozzarella. Sorbillo juga dikenal karena menggunakan bahan-bahan organik dan lokal.
Di Matteo
Di Matteo adalah pizzeria populer lainnya yang sering dikunjungi oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Tempat ini terkenal dengan pizza fritta-nya, yaitu pizza goreng dengan isian lezat seperti ricotta dan sayuran segar. Selain itu, mereka juga menyajikan berbagai jenis pizza panggang tradisional.
Pizzeria Brandi
Pizzeria Brandi memiliki sejarah panjang sejak tahun 1780 dan diklaim sebagai tempat lahirnya Pizza Margherita. Pizza mereka dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti minyak zaitun extra virgin dan basil segar. Tempat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin merasakan sejarah sekaligus menikmati cita rasa otentik.
Starita
Starita adalah pizzeria lain yang tidak boleh dilewatkan saat berada di Napoli. Dikenal karena inovasinya dalam dunia pizza, Starita menawarkan berbagai pilihan unik seperti Montanara Starita (pizza goreng kemudian dipanggang) serta topping kreatif lainnya seperti zucchini bunga atau truffle hitam. Dengan mengunjungi lima pizzeria ikonik ini, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner khas Napoli yang tak terlupakan!
