Lima Kuliner Jalanan Manis yang Wajib Coba di Hyderabad
Apa ceritanya
Hyderabad dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera, termasuk jajanan manis jalanannya. Kota ini menawarkan berbagai hidangan penutup yang memanjakan lidah dan wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap lima jajanan manis jalanan terbaik di Hyderabad yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta makanan manis.
1
Qubani Ka Meetha: Kelezatan Aprikot
Qubani Ka Meetha adalah hidangan penutup khas Hyderabad yang terbuat dari aprikot kering. Aprikot direbus hingga lembut dan disajikan dengan krim atau es krim untuk menambah kelezatannya. Rasa manis dan tekstur lembutnya menjadikan Qubani Ka Meetha sebagai pilihan sempurna untuk mengakhiri santapan Anda di Hyderabad.
2
Double Ka Meetha: Roti Manis Berbumbu
Double Ka Meetha adalah roti panggang berbumbu yang direndam dalam susu, gula, dan rempah-rempah seperti kapulaga dan saffron. Hidangan ini memiliki rasa kaya dan tekstur lembut yang membuatnya menjadi favorit di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan tradisional ini saat berada di Hyderabad.
3
Jalebi: Camilan Manis Berbentuk Spiral
Jalebi adalah camilan manis berbentuk spiral yang digoreng hingga renyah lalu direndam dalam sirup gula. Rasanya manis dengan sedikit rasa asam, menjadikannya camilan populer di seluruh India, termasuk Hyderabad. Jalebi biasanya dinikmati hangat sebagai sarapan atau camilan sore hari.
4
Khubani Ke Ladoo: Bola-Bola Aprikot Lezat
Khubani Ke Ladoo adalah bola-bola kecil terbuat dari aprikot kering yang dicampur dengan kacang-kacangan seperti almond atau pistachio. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih serta tekstur kenyal dari aprikot dan renyah dari kacang-kacangan. Khubani Ke Ladoo merupakan pilihan tepat bagi mereka yang mencari variasi baru dalam menikmati makanan penutup.
5
Pootharekulu: Kertas Gula Tradisional Andhra Pradesh
Pootharekulu adalah makanan penutup tradisional Andhra Pradesh berupa lapisan kertas gula tipis berisi campuran ghee, gula bubuk, dan kacang-kacangan cincang halus. Teksturnya unik karena lapisan-lapisan tersebut sangat halus namun tetap memberikan sensasi renyah saat digigit. Pootharekulu sering dijadikan oleh-oleh khas daerah tersebut karena daya tahannya cukup lama tanpa kehilangan cita rasanya.