Lima Jajanan Jalanan Yang Unik Di Taipei
Taipei, ibu kota Taiwan, terkenal dengan pasar malamnya yang ramai dan beragam makanan jalanan. Kota ini menawarkan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera dan unik. Bagi para wisatawan yang ingin merasakan cita rasa lokal, berikut adalah lima jajanan jalanan unik yang wajib dicoba saat berada di Taipei.
Stinky Tofu
Stinky Tofu adalah salah satu makanan jalanan paling ikonik di Taipei. Meski memiliki aroma yang menyengat, rasanya sangat lezat dan teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Tahu ini biasanya disajikan dengan acar sayuran dan saus pedas manis, memberikan perpaduan rasa yang sempurna.
Es Serut Mangga
Es serut mangga adalah hidangan penutup populer yang menyegarkan. Terbuat dari es serut halus yang ditumpuk hingga tinggi dan dilengkapi dengan potongan mangga segar serta sirup mangga yang manis. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas untuk mendinginkan tubuh.
Panekuk Daikon
Panekuk Daikon atau "luo bo gao" adalah kue gurih berbahan dasar lobak putih parut dicampur dengan tepung beras dan bumbu-bumbu lainnya. Panekuk ini digoreng hingga kecokelatan dan renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan saus kedelai sebagai pelengkap.
Bubble Tea
Bubble tea atau teh boba berasal dari Taiwan dan telah menjadi fenomena global. Minuman ini terdiri dari teh susu manis dengan bola tapioka kenyal di bagian bawahnya. Ada berbagai varian rasa seperti matcha, taro, hingga cokelat, membuatnya menjadi minuman yang dicintai banyak orang.
Jipai (Ayam Goreng Berukuran Besar)
Jipai adalah ayam goreng besar khas Taiwan yang digoreng hingga renyah sempurna. Hidangan ini dibumbui dengan rempah-rempah khas sebelum digoreng sehingga menghasilkan rasa gurih nan lezat pada setiap gigitan. Biasanya disajikan dalam ukuran besar sehingga bisa dinikmati bersama teman atau keluarga. Dengan mencoba kelima jajanan jalanan yang unik ini, perjalanan kuliner Anda ke Taipei akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan!
