LOADING...
Lima Hidangan Penutup yang Menggugah Selera dengan Sentuhan Kapulaga

Lima Hidangan Penutup yang Menggugah Selera dengan Sentuhan Kapulaga

menulis Handoko
Feb 19, 2026
10:57 am

Apa ceritanya

Kapulaga adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia, tetapi jarang ditemukan dalam hidangan penutup. Namun, kapulaga dapat memberikan aroma dan rasa unik pada makanan manis. Berikut adalah lima hidangan penutup berbahan kapulaga yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya. Setiap hidangan menawarkan pengalaman rasa baru yang memadukan kehangatan dan keharuman kapulaga dengan bahan-bahan lainnya.

Kue-Kue

Kue Kapulaga dan Almond

Kue ini menggabungkan kelembutan almond dengan aroma khas kapulaga. Tekstur lembut dari almond membuat kue ini sempurna untuk dinikmati bersama teh atau kopi sore hari. Kapulaga menambahkan sentuhan eksotis yang membuat setiap gigitan terasa istimewa. Cobalah memanggangnya di rumah untuk menikmati aroma harum yang memenuhi dapur Anda.

Puding Beras

Puding Beras Kapulaga

Puding beras tradisional mendapatkan sentuhan baru dengan tambahan kapulaga. Rempah ini memberikan dimensi rasa berbeda pada puding beras, menjadikannya lebih kaya dan aromatik. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera Anda, dan nikmati bagaimana kapulaga meningkatkan cita rasa sederhana dari puding beras.

Advertisement

Es Krim

Es Krim Kapulaga dan Madu

Es krim ini menawarkan kombinasi menarik antara manisnya madu dan wangi kapulaga. Rasa lembut es krim berpadu sempurna dengan keharuman rempah-rempah, menciptakan sensasi menyegarkan di setiap sendoknya. Cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai penutup makan malam spesial.

Advertisement

Muffin Pisang

Muffin Pisang Kapulaga

Muffin pisang klasik mendapatkan peningkatan rasa dengan tambahan bubuk kapulaga. Kombinasi pisang matang dan rempah-rempah menghasilkan muffin lembut dengan aroma menggoda. Muffin ini cocok untuk sarapan cepat atau camilan sore hari, memberikan energi sekaligus memanjakan lidah Anda.

Minuman Hangat

Cokelat Panas Kapulaga

Cokelat panas menjadi lebih istimewa dengan sedikit sentuhan kapulaga. Rempah ini menambah kedalaman rasa pada cokelat panas, menjadikannya minuman hangat sempurna untuk malam-malam dingin atau saat bersantai di rumah. Nikmati sensasi hangat dari cokelat berpadu harmonis dengan aroma khas kapulaga dalam setiap tegukan.

Advertisement