Loading...
Lima Hidangan Penutup Unik dengan Bahan Dasar Mangga

Lima Hidangan Penutup Unik dengan Bahan Dasar Mangga

menulis Handoko
Sep 28, 2026
07:57 am

Apa ceritanya

Mangga adalah buah tropis yang sangat populer di seluruh dunia. Selain dimakan langsung, mangga juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan penutup yang lezat dan unik. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima hidangan penutup berbahan mangga yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya. Setiap hidangan menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda, memberikan pengalaman kuliner baru bagi para pecinta mangga.

Puding Mangga

Puding Mangga dengan Tambahan Santan

Puding mangga dengan santan adalah kombinasi sempurna antara manisnya mangga dan gurihnya santan.

Hidangan ini biasanya dibuat dengan mencampurkan pure mangga segar dengan santan kental, gula, dan sedikit agar-agar untuk mendapatkan tekstur lembut.

Puding ini disajikan dingin sehingga sangat menyegarkan saat disantap pada hari panas.

Cobalah menambahkan potongan kecil buah-buahan segar sebagai hiasan untuk menambah kelezatan.

Es Krim

Es Krim Mangga Buatan Sendiri

Es krim mangga buatan sendiri adalah cara sempurna untuk menikmati rasa alami dari buah ini.

Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti pure mangga, susu kental manis, dan krim kocok, Anda dapat membuat es krim lembut tanpa perlu mesin khusus.

Proses pembuatannya cukup mudah; cukup campurkan semua bahan lalu bekukan dalam lemari pendingin hingga mengeras.

Nikmati es krim ini sebagai pencuci mulut setelah makan malam.

ADVERTISEMENT

Bolu Mangga

Kue Bolu Mangga

Kue bolu mangga menawarkan kelembutan tekstur bolu dengan aroma khas dari buah tropis ini.

Untuk membuatnya, tambahkan pure atau potongan kecil daging buah mangga ke dalam adonan bolu sebelum dipanggang hingga matang sempurna.

Kue ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

ADVERTISEMENT

Salad Buah

Salad Buah Mangga Segar

Salad buah segar dengan tambahan potongan dadu kecil dari berbagai jenis buah termasuk tentunya irisan tipis dari daging mangga.

Campuran warna-warni serta perpaduan rasa asam-manis-gurih menjadikan salad satu pilihan sehat dan menggugah selera bagi siapa saja pencinta makanan ringan sehat namun tetap nikmat! Sajikan dingin agar lebih menyegarkan.

Sorbet Sehat

Sorbet Manggo Tanpa Gula Tambahan

Sorbet merupakan alternatif lebih sehat dibandingkan eskrim karena tidak menggunakan produk susu sama sekali.

Cukup blender halus beberapa potong besar daging matang milik si raja tropika bersama air jeruk nipis secukupnya lalu bekukan hingga siap dinikmati kapan saja ketika cuaca sedang panas-panasnya.

Rasanya tetap manis meski tanpa tambahan gula berkat kematangan alami dari buah mangga.

ADVERTISEMENT