Lima Hidangan Penutup Berbasis Mangga yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Mangga adalah buah tropis yang manis dan segar, cocok untuk membuat hidangan penutup yang menyegarkan. Dengan tekstur lembut dan rasa manis alami, mangga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan penutup yang menggugah selera. Berikut adalah lima hidangan penutup mangga yang bisa Anda coba buat di rumah akhir pekan ini.
Puding
Puding Mangga Sederhana
Puding mangga adalah pilihan sempurna untuk pencuci mulut yang ringan dan menyegarkan. Untuk membuatnya, campurkan puree mangga dengan susu kental manis dan sedikit agar-agar. Panaskan campuran tersebut hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam cetakan puding. Dinginkan di lemari es hingga mengeras. Puding ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga memberikan rasa manis alami dari mangga.
Es Krim
Es Krim Mangga Buatan Sendiri
Es krim mangga buatan sendiri bisa menjadi alternatif sehat dibandingkan es krim komersial. Blender puree mangga dengan yogurt tawar dan sedikit madu sebagai pemanis alami. Tuangkan campuran ke dalam wadah dan bekukan selama beberapa jam hingga mengeras seperti es krim biasa. Rasanya segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas.
Salad
Salad Buah Mangga Segar
Salad buah dengan tambahan potongan mangga memberikan sensasi segar pada setiap gigitan. Campurkan potongan mangga dengan berbagai buah lainnya seperti semangka, nanas, dan anggur untuk mendapatkan kombinasi rasa yang beragam. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan sentuhan asam segar pada salad Anda.
Smoothie
Smoothie Mangga Sehat
Smoothie mangga adalah minuman sehat yang mudah dibuat kapan saja. Blender potongan mangga matang dengan pisang beku, susu almond, dan sedikit madu untuk mendapatkan smoothie kental berwarna cerah ini. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan nutrisi penting bagi tubuh.
Tart
Tart Mangga Sederhana
Tart mangga sederhana bisa menjadi pilihan menarik bagi pecinta kue pastry ringan namun lezat ini dapat dibuat dengan dasar tart siap pakai atau adonan tart buatan sendiri. Beri lapisan krim keju lembut sebelum ditambahkan irisan tipis daging buah mangga matang di atasnya. Sajikan dingin agar lebih nikmat.