Lima Hidangan Lezat untuk Dicicipi di Bangkok
Bangkok, ibu kota Thailand, terkenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Kota ini menawarkan berbagai hidangan yang memadukan rasa manis, asam, pedas, dan gurih. Bagi para pelancong yang ingin merasakan kelezatan autentik Bangkok, berikut adalah lima hidangan yang wajib dicoba.
Pad Thai: Kelezatan Mi Goreng Thailand
Pad Thai adalah salah satu hidangan paling ikonik di Bangkok. Terbuat dari mi beras yang digoreng dengan tauge, tahu, dan bumbu khas seperti saus tamarind dan kecap ikan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kacang tanah cincang dan irisan jeruk nipis untuk menambah cita rasa segar. Pad Thai tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan protein nabati dari tahu.
Som Tum: Salad Pepaya Muda Segar
Som Tum adalah salad pepaya muda yang segar dan pedas. Hidangan ini terdiri dari pepaya muda parut yang dicampur dengan tomat ceri, kacang panjang, kacang tanah panggang, dan saus ikan atau kecap asin. Som Tum memberikan sensasi rasa asam-pedas-manis sekaligus menyegarkan tubuh karena kandungan serat tinggi dari pepaya.
Tom Yum: Sup Asam Pedas Menggoda
Tom Yum adalah sup asam pedas khas Thailand yang sangat populer di Bangkok. Sup ini terbuat dari kaldu sayuran dengan tambahan serai, daun jeruk purut, lengkuas, cabai rawit merah serta jamur atau sayuran lainnya. Tom Yum dikenal karena rasanya yang kuat dan aromatik serta manfaat kesehatannya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mango Sticky Rice: Manisnya Mangga Bersama Ketan
Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup tradisional Thailand yang sangat digemari wisatawan. Terbuat dari ketan kukus disajikan bersama irisan mangga matang manis serta siraman santan kental di atasnya. Kombinasi tekstur lembut ketan dengan manisnya mangga menciptakan harmoni rasa sempurna sebagai penutup makan siang atau malam Anda.
Green Curry: Kari Hijau Kaya Rempah
Green Curry atau Kari Hijau merupakan salah satu jenis kari khas Thailand berbahan dasar santan kelapa dicampur pasta kari hijau buatan sendiri menggunakan bahan-bahan alami seperti cabai hijau besar, kemangi, terong bulat kecil. Rasanya gurih dan sedikit pedas, cocok disantap bersama nasi putih hangat. Nikmati petualangan kuliner Anda di Bangkok!
