Lima Hidangan Lezat Berbasis Blewah untuk Menu Sehari-hari
Apa ceritanya
Blewah adalah buah yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Dengan tekstur renyah dan rasa yang segar, blewah dapat menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan. Artikel ini akan membahas lima hidangan blewah yang bisa Anda coba di rumah, memberikan variasi baru pada menu harian Anda.
Sup
Sup Blewah Segar
Sup blewah adalah pilihan sempurna untuk hidangan pembuka yang menyegarkan. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu memotong blewah menjadi potongan kecil dan merebusnya dengan kaldu sayuran serta bumbu sederhana seperti garam dan merica. Sup ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan, cocok dinikmati saat cuaca panas.
Salad
Salad Blewah dan Timun
Salad blewah dan timun adalah kombinasi sempurna untuk mendapatkan asupan vitamin C harian Anda. Potong blewah dan timun menjadi bentuk dadu, lalu campurkan dengan sedikit perasan jeruk nipis dan taburan garam. Salad ini memberikan sensasi segar dan renyah yang sulit ditolak.
Jus
Jus Blewah
Jus blewah adalah minuman alami yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Blender potongan blewah dengan sedikit air hingga halus, lalu saring untuk mendapatkan jus murni. Tambahkan es batu jika ingin menikmati minuman dingin di siang hari.
Es
Es Blewah
Es blewah bisa menjadi penutup manis setelah makan siang atau malam hari. Campurkan potongan blewah dengan sirup gula secukupnya, lalu tambahkan es serut di atasnya. Sajikan dalam gelas tinggi untuk pengalaman menikmati es krim tropis.
Puding
Puding Blewah
Puding blewah menawarkan rasa manis alami dari buah tropis ini. Campurkan puree blewah dengan agar-agar bubuk dan gula secukupnya, lalu masak hingga mendidih sebelum didinginkan dalam cetakan puding. Hasilnya adalah pencuci mulut lembut yang memanjakan lidah. Dengan mencoba berbagai resep ini, Anda dapat menikmati kelezatan serta manfaat kesehatan dari buah blewah setiap hari.