Lima Hidangan Kreatif dengan Bahan Dasar Tepung Beras
Apa ceritanya
Tepung beras adalah bahan serbaguna yang sering digunakan dalam masakan tradisional. Namun, banyak orang belum menyadari potensi kreatifnya dalam berbagai hidangan modern. Artikel ini akan membahas lima hidangan unik yang dapat dibuat dengan tepung beras, memberikan inspirasi bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang baru di dapur.
1
Panekuk Berbasis Tepung Beras
Panekuk dari tepung beras menawarkan tekstur lembut dan rasa ringan. Untuk membuatnya, campurkan tepung beras dengan susu atau air, sedikit gula, dan baking powder. Masak adonan di atas wajan panas hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Panekuk ini cocok disajikan dengan sirup maple atau buah segar sebagai sarapan sehat dan lezat.
2
Roti Lapis Berbasis Tepung Beras
Roti lapis dari tepung beras adalah alternatif bebas gluten untuk roti biasa. Campurkan tepung beras dengan air dan sedikit garam hingga membentuk adonan kental. Panggang adonan tersebut dalam wajan anti lengket hingga matang sempurna. Isi roti lapis ini dengan sayuran segar atau isian favorit lainnya untuk makan siang praktis.
3
Kue Kukus Berbasis Tepung Beras
Kue kukus dari tepung beras memiliki tekstur kenyal yang khas. Campurkan tepung beras dengan santan dan gula merah cair untuk adonan manis ini. Kukus adonan selama beberapa menit hingga matang sempurna. Kue ini cocok dinikmati sebagai camilan sore hari bersama teh hangat.
4
Mi Berbasis Tepung Beras
Mi dari tepung beras adalah pilihan tepat bagi pecinta mi tanpa gluten. Rebus mie hingga empuk lalu tambahkan saus favorit Anda seperti saus kacang atau kecap manis pedas untuk hidangan utama yang memuaskan selera.
5
Puding Berbasis Tepung Beras
Puding dari tepung beras adalah pencuci mulut sederhana namun memikat hati banyak orang. Campurkan tepung beras dengan susu kelapa dan gula pasir lalu masak hingga mengental seperti puding klasik lainnya. Sajikan dingin atau hangat sesuai selera Anda. Dengan mencoba kelima resep ini, Anda dapat mengeksplorasi lebih jauh kegunaan tepung beras dalam masakan sehari-hari.