Lima Cara Unik Menggunakan Hung Curd Buatan Sendiri
Apa ceritanya
Hung curd adalah bahan serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai cara. Selain menjadi alternatif sehat untuk krim dan yogurt, hung curd juga bisa dimanfaatkan dalam berbagai hidangan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima cara unik untuk menggunakan hung curd buatan sendiri yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya.
Perawatan Kulit
Masker Wajah Alami dari Hung Curd
Hung curd dapat digunakan sebagai masker wajah alami. Kandungan probiotik dan asam laktatnya membantu mengangkat sel kulit mati dan memberikan kelembapan pada kulit. Cukup oleskan hung curd secara merata ke wajah, biarkan selama 15-20 menit, lalu bilas dengan air hangat. Penggunaan rutin dapat membuat kulit tampak lebih segar dan bercahaya.
Saus Salad
Saus Salad Segar dengan Hung Curd
Untuk saus salad yang segar dan sehat, campurkan hung curd dengan sedikit perasan lemon, garam, lada hitam, dan herba pilihan Anda seperti peterseli atau daun mint. Saus salad ini cocok untuk menambah rasa pada sayuran segar atau salad buah tanpa menambah kalori berlebih.
Pengganti Krim
Pengganti Krim dalam Masakan
Hung curd bisa menjadi pengganti krim dalam berbagai masakan seperti sup atau saus pasta. Teksturnya yang kental membuatnya ideal untuk menambah kekayaan rasa tanpa tambahan lemak jenuh dari krim biasa. Cukup tambahkan hung curd ke dalam masakan saat memasak agar mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
Sarapan Sehat
Roti Panggang dengan Topping Hung Curd
Untuk sarapan sehat yang cepat dan mudah, gunakan hung curd sebagai topping roti panggang. Tambahkan irisan tomat segar atau alpukat di atasnya untuk variasi rasa tambahan. Kombinasi ini memberikan protein tinggi serta serat yang baik untuk memulai hari Anda dengan energi penuh.
Es Krim Sehat
Es Krim Sehat dari Hung Curd
Buat es krim sehat dari hung curd dengan mencampurnya bersama buah-buahan beku seperti pisang atau stroberi lalu blender hingga halus. Bekukan campuran tersebut selama beberapa jam hingga mengeras sempurna. Es krim ini rendah gula namun tetap lezat sebagai pencuci mulut alami setelah makan malam keluarga Anda.