Lima Cara Unik dalam Menikmati Ubi Ungu yang Manis
Apa ceritanya
Ubi ungu manis adalah bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang lezat. Selain itu, ubi ungu juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan menarik. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima cara unik untuk menikmati ubi ungu manis yang bisa Anda coba di rumah. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat mengubah ubi ungu menjadi sajian yang menggugah selera.
1
Ubi Ungu Panggang dengan Sentuhan Madu
Salah satu cara sederhana namun lezat untuk menikmati ubi ungu adalah dengan memanggangnya bersama madu. Potong ubi ungu menjadi irisan tipis, lalu olesi dengan madu dan sedikit minyak zaitun. Panggang dalam oven hingga matang dan berwarna kecokelatan. Rasa manis dari madu berpadu sempurna dengan tekstur lembut dari ubi panggang, menciptakan camilan sehat yang memanjakan lidah.
2
Puding Ubi Ungu
Puding ubi ungu adalah pilihan lain untuk menikmati kelezatan umbi ini dalam bentuk pencuci mulut. Rebus ubi hingga empuk, lalu haluskan bersama santan dan gula secukupnya. Masak campuran tersebut hingga mengental dan tuang ke dalam cetakan puding. Dinginkan sebelum disajikan agar teksturnya lebih padat dan nikmat saat disantap sebagai hidangan penutup.
3
Keripik Ubi Ungu Renyah
Keripik ubi ungu bisa menjadi alternatif camilan sehat dibandingkan keripik kentang biasa. Iris tipis-tipis ubi ungu menggunakan alat pemotong khusus agar hasilnya seragam. Goreng irisan tersebut dalam minyak panas hingga renyah dan berwarna keemasan. Taburi sedikit garam atau bumbu favorit Anda untuk menambah cita rasa pada keripik buatan sendiri ini.
4
Sup Krim Ubi Ungu
Sup krim dari bahan dasar ubi ungu menawarkan sensasi hangat dan lembut di setiap suapan. Tumis bawang bombay cincang hingga harum, tambahkan potongan kecil-kecil dari daging ayam atau sayuran lainnya.
Tip 5
Smoothie Sehat Ubi Ungu
Smoothie berbahan dasar buah-buahan segar kini semakin populer sebagai minuman sehat sehari-hari. Namun tahukah Anda bahwa smoothie juga bisa dibuat menggunakan bahan utama berupa umbi cantik ini? Cobalah blender beberapa potongan besar ubi ungu bersama susu almond serta pisang matang sampai mendapatkan konsistensi creamy dan lembut.