Lima Camilan Kreatif dari Kulit Manggis
Apa ceritanya
Kulit manggis sering kali dianggap sebagai limbah, padahal memiliki potensi besar sebagai bahan camilan yang lezat dan sehat. Kaya akan antioksidan, kulit manggis dapat diolah menjadi berbagai jenis camilan yang menarik. Artikel ini akan membahas lima camilan kreatif dari kulit manggis yang bisa Anda coba di rumah.
Keripik
Keripik Kulit Manggis
Keripik kulit manggis adalah cara mudah untuk menikmati manfaat kesehatan dari kulitnya. Potong tipis-tipis kulit manggis, lalu goreng hingga renyah. Tambahkan sedikit garam atau bumbu favorit Anda untuk rasa tambahan. Keripik ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh.
Teh
Teh Kulit Manggis
Teh dari kulit manggis adalah minuman menyehatkan yang dapat dinikmati kapan saja. Rebus potongan kecil kulit manggis dalam air selama beberapa menit, tambahkan madu atau gula secukupnya jika suka manis. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bubuk
Bubuk Kulit Manggis
Bubuk kulit manggis bisa digunakan sebagai tambahan pada smoothie atau yogurt untuk meningkatkan nilai gizi. Keringkan potongan kecil kulit manggis di bawah sinar matahari atau oven dengan suhu rendah hingga benar-benar kering, kemudian haluskan menjadi bubuk halus menggunakan blender atau penggiling kopi.
Selai
Selai Kulit Manggis
Selai dari kulit manggis menawarkan rasa unik dan eksotis. Campurkan potongan kecil kulit manggis dengan gula dan sedikit air, masak hingga mengental seperti selai pada umumnya. Selai ini cocok disajikan bersama roti panggang atau sebagai isian kue kering.
Es Krim
Es Krim Kulit Manggis
Es krim dari kulit manggis memberikan sensasi berbeda dibandingkan es krim biasa. Campurkan puree kulit manggis dengan susu kental manis dan sedikit vanila, kemudian bekukan dalam freezer hingga keras. Es krim ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan berkat kandungan antioksidannya. Dengan mencoba salah satu dari lima ide camilan kreatif ini, Anda dapat memanfaatkan setiap bagian dari buah manggis secara maksimal sambil menikmati rasa baru yang menarik.